海盐焦糖饼干司康
来源:美味食谱馆 1.23W
青糖厨艺老师配方。
用料
低筋面粉 | 120克 |
糖 | 15克 |
海盐 | 0.5克 |
泡打粉 | 3.5-4克 |
黄油 | 30克 |
牛奶 | 30克 |
鸡蛋 | 30克 |
焦糖饼干(焦糖酱) | 30克 |
海盐焦糖饼干司康的做法
1、低筋面粉+糖+盐+泡打粉混合均匀,过筛。
2、黄油切成1cm小块,冷藏,然后和粉类搓成粗砂粒
3、加入焦糖饼干碎。
4、加入牛奶和鸡蛋,混合均匀
压成2cm的厚片,切成三角形或者圆形,装饰上焦糖饼干。
预热好烤箱,上下火,中层200度,15分钟
保存:常温3-5天,冷藏7-10天,冷冻15天。