彭大大出品：蔓越梅饼干（简单易学零失败）

浓浓奶香，莓莓酸甜，入口即化，精心出品。

用料  

彭大大出品：蔓越梅饼干（简单易学零失败）的做法  

1. 这是所有的工具，用料。接下来会详细说明。

2. 选取黄油75g。

3. 加入白糖60g。

4. 用热水将黄油传热融化。

5. 拿出1个鸡蛋，蛋清分离。

6. 将蛋黄倒入融化的黄油中继续搅拌。

7. 加入27g奶粉继续混合。

8. 加入35g蔓越梅继续混合。

9. 筛入面粉115g。

10. 做成长条状，放入冰箱冷冻1小时。是冷冻哦！！

11. 1小时后的样子～

12. 接着切片摆盘，同时预热烤箱，上下管160度10分钟。

13. 放入烤箱中层，上下管温度140—160度烤20分钟，按照上色程度自行调整温度。

14. 20分钟后，出炉冷却。

15. 一份美味的蔓越梅饼干就做好啦～你学会了吗？

小贴士

简单易学，只要你愿意试，就可以做到哦～加油