抹茶巧克力牛奶曲奇

来源:美味食谱馆 3.24W
抹茶巧克力牛奶曲奇的做法步骤图

简单易上手,实惠健康又好吃~

用料  

黄油 200克
奶粉 100克
奶油 80克
炼乳 40克
80克
小麦粉 260克
玉米淀粉 50克
抹茶粉 10克
鸡蛋 1枚
耐烤巧克力豆 100克

抹茶巧克力牛奶曲奇的做法  

  1. 200g黄油、100g奶粉、80g淡奶油、80g白糖,40g炼乳加入容器

    抹茶巧克力牛奶曲奇的做法步骤图 第2张
  2. 小火融化至看不到黄油块

    抹茶巧克力牛奶曲奇的做法步骤图 第3张
  3. 加260g小麦粉、50g玉米淀粉、10g抹茶粉,搅拌均匀(用手其实就行,不过我比较懒,用机器记得别直接开要先搅拌一下,不然粉末满天飞)

    抹茶巧克力牛奶曲奇的做法步骤图 第4张
  4. 成糊状加一枚鸡蛋,继续搅拌

    抹茶巧克力牛奶曲奇的做法步骤图 第5张
  5. 加入耐高温巧克力豆,轻轻拌匀(这巧克力豆耐高温但是不耐搅拌!)

    抹茶巧克力牛奶曲奇的做法步骤图 第6张
  6. 粘稠面团OK

    抹茶巧克力牛奶曲奇的做法步骤图 第7张
  7. 用油纸包好,做出长条状

    抹茶巧克力牛奶曲奇的做法步骤图 第8张
  8. 冰箱冷藏一小时让它硬邦邦

    抹茶巧克力牛奶曲奇的做法步骤图 第9张
  9. 均匀切块

    抹茶巧克力牛奶曲奇的做法步骤图 第10张
  10. 烤箱170度,20分钟(我就一个烤盘我分成三炉烤制)

    抹茶巧克力牛奶曲奇的做法步骤图 第11张
  11. 可可爱爱

    抹茶巧克力牛奶曲奇的做法步骤图 第12张
  12. 装好

    抹茶巧克力牛奶曲奇的做法步骤图 第13张
  13. 换个盒子

    抹茶巧克力牛奶曲奇的做法步骤图 第14张
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