【神仙颜值】焦糖饼干💗一学就会(=^.^=)

香香脆脆的杏仁焦糖给曲奇饼干增添了多重味蕾的享受，酥酥的曲奇饼干中和了焦糖的甜味让整个饼干的味道恰到好处。
杏仁焦糖的点缀让普普通通的曲奇就像开了美颜一样，颜值蹭蹭蹭往上涨，一度让我朋友怀疑这是我在甜品店里买的。
友友们，赶紧学起来一起惊呆身边的小伙伴们吧！

用料  

【神仙颜值】焦糖饼干💗一学就会(=^.^=)的做法  

1. 准备30g黄油室温软化后，用打蛋器打至发白。
   加入20g糖粉继续打发至完全融合。

2. 加入100g低筋面粉翻拌，揉成服帖不占的面团。

3. 把面团分成14g―16g的小面团，揉圆摆在烤盘中。
   然后用大拇指轻轻按压，让面团中间凹陷并在周边显出好看的裂纹。
   盖上保鲜膜放置一旁。

4. 锅开小火，依次加入加入黄油、糖粉和麦芽糖浆，待糖融化后，关火❗然后加入杏仁片拌匀。一定要记得关火。

5. 把做好的焦糖填在饼干的凹槽里，尽量保证每个饼干上的焦糖和凹槽大小差不多。

6. 烤箱190℃上下火20~25min。

小贴士

tips：
1. 做焦糖的时候一定要控制好火！
2. 有电动打蛋器就不要用蛋抽了，真的很累。
3. 做饼干的时候尽量选个大点的容器，不然容易弄得到处都是。