天津老白皮（点心）

来源：美味食谱馆 3.26W

天津老白皮（点心）的做法步骤图

桂顺斋老八件中的白皮儿，儿时的味道，经典传承。

用料

水	适量
面	1000克
油	100g
黄油	4g
豆沙馅	400克
芝麻	克

天津老白皮（点心）的做法

豆沙馅买回来加少许食用油，这样好吃不会干。桂顺斋是清真的，记得要用素油，不然好吃是好吃，但没了清真的味道。
黄油隔水融化
面400g和油混合活成油酥
活面粉
包酥
揉条子，赶皮，包馅
可以捏各种造型。原型是要刷红色的使用颜料。我用的蛋液加芝麻。180度，预热，烤13分钟。
烤好啦
晾凉装盒子
酥皮香，馅儿甜而不腻。真赞

天津天津老白皮点心白皮点心

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