红豆曲奇(消耗吃不完的蜜红豆)
来源：美味食谱馆 3.34W
本来没想出菜谱的，但是味道和卖相太完美了，和大家分享一下
用料
| 黄油 | 75g |
| 低筋面粉 | 130g |
| 白糖粉 | 25g |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 蜜红豆 | 适量 |
红豆曲奇(消耗吃不完的蜜红豆)的做法
软化黄油，一定要充分软化夏天室温差不多一个小时吧，北方的孩子幸福了，暖气房里随便放着忙自己的事就好啦，过几个小时就成啦
然后加入白糖粉打发，其实还可以少点糖粉的，蜜红豆已经很甜了，打发到颜色变浅，体积变大就好啦，状态上网查一下，分两次加入一个鸡蛋液，每次加入都打发均匀![红豆曲奇(消耗吃不完的蜜红豆)的做法步骤图 第2张]( "红豆曲奇(消耗吃不完的蜜红豆)的做法步骤图 第2张")
充分打发以后加入红豆，搅拌均匀，筛入低粉，拌匀，不用成一块面团，只要均匀就行了，然后弄到保鲜袋里，整形，放入冰箱冷冻！冷冻！冷冻！一个小时，拿出来切成你想要的厚度，烤箱预热170度，热完后放入曲奇，烤20分钟
![红豆曲奇(消耗吃不完的蜜红豆)的做法步骤图 第3张]( "红豆曲奇(消耗吃不完的蜜红豆)的做法步骤图 第3张")
