蓝莓酸奶慕斯蛋糕🍰简单不用烤

12.14烘焙笔记👩🏻‍🌾简单到今天烤箱下岗了

用料  

蓝莓酸奶慕斯蛋糕🍰简单不用烤的做法  

1. 1.消化饼干敲碎放入搅拌机，黄油切小块一同搅拌至碎屑状备用；2.吉利丁片隔水融化备用；3.迷迭香剪成若干小段装饰备用。

2. 1.将混合黄油的饼干屑铺在模具底部，压实；2.将融化后的吉利丁液体与酸奶混合，搅拌均匀后倒入模具中。

3. 1.将蛋糕放入冰箱冷藏室（一般是上层），冷藏3-5小时后拿出确认表层酸奶已凝固。2.装饰上蓝莓和迷迭香，完成✅