全网最简单!懒人版仙豆糕怎么做都不会失败!@坏露露的露台食光

来源:美味食谱馆 2.2W
全网最简单!懒人版仙豆糕怎么做都不会失败!@坏露露的露台食光的做法图解 做法步骤

买过两次仙豆糕,不是特别喜欢吧,但也偶尔想吃。然后看看网上大家做仙豆糕的方法,光是看看就觉得麻烦不想做了!
于是我突发奇想,决定用手边的松饼粉试试!最近真是迷之迷上松饼粉了!😂感觉做什么都好方便!结果居然一次就成功了!皮还更薄!真的特别简单!适合偶尔做几个解解馋!

6.23新更新了视频。

用料  

松饼粉 100g
110ml
馅料 适量

全网最简单!懒人版仙豆糕怎么做都不会失败!@坏露露的露台食光的做法  

  1. 先准备好松饼粉和好吃的馅料。
    取一个大的平底盘子,100g松饼粉与110ml水调成面糊。水替换成牛奶也可以。

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  2. 将馅料整成方形,放入盘子中,将其中一面蘸上面糊。

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  3. 平底锅加热,将蘸了面糊的馅料,面糊那一面放进煎锅小火煎,当边角面糊起泡的时候取出,迅速将馅料的另一面蘸上面糊,再放入锅中煎。以此类推,一面一面煎,直到煎好6个面,仙豆糕就好了!

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  4. 我做的仙豆糕边长差不多2cm,很小,是一口一个的大小。你做多大都没关系,大一点的也一样能成功!

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小贴士

1.煎的过程中,我基本都是直接用手拿,也不是很烫。如果不耐受,可以用两个勺子的背面去夹,不要用尖锐的工具,以免破坏馅料的成形,毕竟馅料很软。

2.选择自己喜欢的馅料,喜欢芝士的话就在馅里面裹上芝士,喜欢麻薯就包上麻薯,网上都有卖。我用的馅料是自己做的粗粒红豆沙,是为了做龟苓膏而准备的配料,所以就直接拿来用了,口感有点发干。做仙豆糕还是油润细腻一点儿的馅料更好吃!
如果自己做的话也可以,就是没这么快手了!我第一次尝试的时候用的是上述做法中一半的量,15分钟就吃上了!

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