无酸奶版轻芝士蛋糕
来源:美味食谱馆 3.07W
用料
奶油奶酪 | 125克 |
牛奶 | 45克 |
黄油 | 30克 |
低筋面粉 | 20克 |
玉米淀粉 | 10克 |
糖 | 50克 |
鸡蛋 | 3个 |
尺寸 | 6寸水浴 |
温度 | 160度前25分钟 转140度50分钟 |
奶酪黄油牛奶隔热水搅拌均匀至无颗粒
逐个加入蛋黄搅拌均匀,最后过筛倒入面粉混合均匀。
蛋白打至大弯勾。
用料
奶油奶酪 | 125克 |
牛奶 | 45克 |
黄油 | 30克 |
低筋面粉 | 20克 |
玉米淀粉 | 10克 |
糖 | 50克 |
鸡蛋 | 3个 |
尺寸 | 6寸水浴 |
温度 | 160度前25分钟 转140度50分钟 |
奶酪黄油牛奶隔热水搅拌均匀至无颗粒
逐个加入蛋黄搅拌均匀,最后过筛倒入面粉混合均匀。
蛋白打至大弯勾。