粉粉滴Hello kitty 卡通生日蛋糕

做个粉粉滴kitty蛋糕祝自己或小盆友生日快乐是不是很赞呢？

用料  

粉粉滴Hello kitty 卡通生日蛋糕的做法  

1. 把蛋清和蛋白分离。先打发蛋白，打发蛋白的盆要擦干沒水 ，打发蛋白时要沿同一个方向(顺时针或逆时针）

2. 蛋白打发到硬 提起来时有小山峰出现才可以。

3. 蛋黄加入糖用打蛋器打均匀，再加入油搅拌，最后再加入牛奶混合均匀。

4. 筛入低筋面粉，用刮到搅拌均匀。

5. 分两次或三次把打发好的蛋白加入蛋黄液中混合均匀。ps图中相反了 那样不够均匀。

6. 放烤箱中，上下管加热160度 60分钟。蛋糕胚就做好了。

7. 中间用水果和奶油夹心。表面和旁边抹一层奶油。用牙签先描出hello kitty的模样。

8. 用黑色巧克力酱描出hello kitty。

9. 用星形裱花嘴一粒一粒挤出。颜色如图。最后再插上小牌子，大工告成咯。（嘿嘿 第一次写菜谱，希望大家喜欢，多多评价，给些让我继续写菜谱滴信心 Thank you）

小贴士

挤一粒粒心形的时候要有耐心 慢慢来。可能有的单个看不起不好看，但都做好后整体看起来就漂亮咯。