蛋糕 电饭锅蛋糕🍰 来源:美味食谱馆 3.33W 用料 鸡蛋 7个 低筋面粉 175克 泡打粉 3克 牛奶 120克 糖 75克 玉米油 75克 电饭锅蛋糕🍰的做法 所有材料按照上面比例准备好 蛋白蛋黄分离 记住,放蛋白的盆要无油无水 把油,牛奶倒入放蛋黄的盆中 面粉,泡打粉过筛放入蛋黄盆内,凉拌均匀 另外一个放蛋白的盆内,把蛋白打发,并且分三次加入75克砂糖,打到起勾勾就可以了 再把蛋白分三次加入蛋黄面粉那个盆内,Z形搅拌均匀即可 倒入电饭锅内,轻轻震动下,放入葡萄干,或者蔓越莓干,我比较喜欢蔓越莓 ,最后按煮饭键即可 根据不同电饭锅,蛋糕需要50分钟左右,美的这款电饭锅默认自己调整时间为50分钟,所以需要结合实际,看是否需要按两次煮饭 出锅啦~ 记得倒扣,等稍微凉了再打开,才不会回缩 电饭锅 蛋糕 电饭锅蛋糕