抹茶蛋糕｜fluffy matcha green tea cheesecake
来源：美味食谱馆 3.16W
十一寸蛋糕
用料
| 黄油 | 1/3 cup |
| 奶油奶酪 | 1/3 cup |
| 牛奶 | 1/2 cup |
| 蛋黄 | 6 个 |
| 低筋面粉 | 1/2 cup |
| 玉米淀粉 | 1/4 cup |
| 抹茶粉 | 1 1/2 tbsp |
| 蛋清 | 10 个 |
| 细砂糖 | 1/2 cup |
抹茶蛋糕｜fluffy matcha green tea cheesecake的做法
黄油➕奶油奶酪➕牛奶中小火热至黄油融化，离火
➕蛋黄，筛入粉类
打发蛋清➕细砂糖，慢慢搅进步骤2的面糊
280F，中下层40分钟
