黑巧克力纸杯蛋糕——简便，零失败
来源：美味食谱馆 7.13K
用料
| 黄油 | 90克 |
| 细砂糖 | 120克 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 低筋面粉 | 150克 |
| 泡打粉 | 5克 |
| 可可粉 | 35克 |
| 牛奶 | 90克 |
| 黑巧克力 | 100克 |
黄油加糖打发成乳白色
![黑巧克力纸杯蛋糕——简便，零失败的做法步骤图 第2张]( "黑巧克力纸杯蛋糕——简便，零失败的做法步骤图 第2张")
分次加入2鸡蛋
![黑巧克力纸杯蛋糕——简便，零失败的做法步骤图 第3张]( "黑巧克力纸杯蛋糕——简便，零失败的做法步骤图 第3张")
筛入低粉，泡打粉，可可粉，一边搅拌一边加入牛奶，搅拌到细滑状态，最后加入黑巧克力碎。
🚦我用的是90%的黑巧克力，如果是用巧克力豆或是牛奶巧克力，糖可减量![黑巧克力纸杯蛋糕——简便，零失败的做法步骤图 第4张]( "黑巧克力纸杯蛋糕——简便，零失败的做法步骤图 第4张")
放入模具，大概可以做10到11个
![黑巧克力纸杯蛋糕——简便，零失败的做法步骤图 第5张]( "黑巧克力纸杯蛋糕——简便，零失败的做法步骤图 第5张")
烤箱180℃ 25分钟
![黑巧克力纸杯蛋糕——简便，零失败的做法步骤图 第6张]( "黑巧克力纸杯蛋糕——简便，零失败的做法步骤图 第6张")
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