手残党都会的港式蛋挞
来源:美味食谱馆 1.93W
蛋挞千千万万,分葡式蛋挞和港式蛋挞,今天这个比较少,又好吃,只要搅拌,过筛就行!
用料
鸡蛋 | 3个 |
糖 | 40克 |
旺仔牛奶 | 1瓶(其他牛奶也行,全脂的就行) |
温水 | 80克 |
手残党都会的港式蛋挞的做法
先把糖放入热水中搅拌融化,再把鸡蛋,牛奶一起加入搅拌过筛得到一个蛋挞液。
烤箱预热200℃,放进烤箱烤200℃27分钟左右,每个烤箱脾气不一样,蛋挞表面出现褐色的斑点就可以了!
小贴士
喜欢甜一点的就放55克左右的糖。
是不是巨简单,需要的东西也少!
改天再写个葡式蛋挞的方子。