蛋挞 新手超快速蛋挞 来源:美味食谱馆 2.63W 是馋嘴的小两口饭后甜点 用料 白砂糖 15克 牛奶 1个 纯牛奶 100克 蛋挞皮 5个 新手超快速蛋挞的做法 蛋挞皮不用解冻!!不用解冻!! 鸡蛋,牛奶,白砂糖混合搅拌均匀 准备两个碗,用漏勺过滤搅拌均匀的液体,至少过滤2遍,越细腻越好 烤箱预热5分钟,上下200°。预热期间拿出蛋挞皮,并将过滤好的液体盛进蛋挞皮,如图。 预热完成后上下火180-200°,20-25分钟,看家里烤箱的脾气 温度和时间自己把握,第一次要注意观察烤的过程蛋挞的变化。记得要烤到皮焦糖焦糖才好吃哦!不够焦就最后几分钟加大火力~注意观察 成品 蛋挞 新手超快速蛋挞 好吃