蛋黄酥 简单改良无烤箱版
来源：美味食谱馆 9.31K
人家有榴梿酥 芒果酥 我这是什么酥 蛋黄酥😉创意灵感（蛋黄酥）😁
来自于熊孩子的破坏😂
一不留神就把咸鸭蛋给摔地上😅
肿么办？想起冰箱还有蛋挞皮
就来个改良版的蛋黄酥😋
用料
| 咸鸭蛋黄 | 2个 |
| 蛋挞皮 | 4个 |
| 锡纸 | 一小块 |
| 辅助工具 | 木铲 |
蛋黄酥 简单改良无烤箱版的做法
两个咸鸭蛋黄我分成了等份 图中已经加热熟了样子 解冻蛋挞皮 能扣出来就行 不要太软 否则太粘
![蛋黄酥 简单改良无烤箱版的做法步骤图 第2张]( "蛋黄酥 简单改良无烤箱版的做法步骤图 第2张")
包上熟鸭蛋黄 对折捏成像贝壳样式 包了4个
![蛋黄酥 简单改良无烤箱版的做法步骤图 第3张]( "蛋黄酥 简单改良无烤箱版的做法步骤图 第3张")
包好放到刚才烤鸭蛋黄的锡纸上 咱不能浪费哈😄要节约 辅助工具木铲放电饼铛后面折叠处 两档都开 烤的比较快 又不会压到蛋挞皮
![蛋黄酥 简单改良无烤箱版的做法步骤图 第4张]( "蛋黄酥 简单改良无烤箱版的做法步骤图 第4张")
要隔断时间翻面 烤好如图 外层酥脆
![蛋黄酥 简单改良无烤箱版的做法步骤图 第5张]( "蛋黄酥 简单改良无烤箱版的做法步骤图 第5张")
层次分明 （看到木铲的位置没？）
![蛋黄酥 简单改良无烤箱版的做法步骤图 第6张]( "蛋黄酥 简单改良无烤箱版的做法步骤图 第6张")
宝贝已闻风到来 等不及要吃了😁😁
![蛋黄酥 简单改良无烤箱版的做法步骤图 第7张]( "蛋黄酥 简单改良无烤箱版的做法步骤图 第7张")
小贴士
私信回复不及时 欢迎微：vxia1988备注下厨房
