葡式蛋挞,美味如此简单
来源:美味食谱馆 3.23W
用料
牛奶 | 110克 |
淡奶油 | 50克 |
蛋 | 2个 |
细砂糖 | 20克 |
蛋挞皮 | 10个 |
准备好以上的材料
牛奶里放入白糖混合均匀
加入鸡蛋,淡奶油
混合均匀后,用塞过滤下,蛋液会更细腻
过滤好的蛋液倒入蛋挞皮里即可
上下火200度 20分钟,注意看上色情况
出炉啦,好香啊!
完美,你也快来试试吧。
小贴士
如果没有淡奶油,也可以,配方如下:
200克牛奶,1个鸡蛋(1个蛋口感比较嫩,也可以放两个) 15克糖 混合均匀过滤即可。(8个的量)