麻糬面包雪人
来源:美味食谱馆 3.38W
让可爱小雪人陪你度过圣诞佳节~
手作的温度胜过千言万语,
不管是当作派对小点或假日的简单早餐,都超有过节气氛的喔!
用料
雪白麻糬粉 | 220g |
鸡蛋 | 34g |
水 | 110g |
奶油 | 50g |
麻糬面包雪人的做法
1. 将雪白麻糬粉200g、水110g、鸡蛋34g、奶油50g加入搅拌盆内,搅拌均匀。
2. 取一干净的挤花袋,将刚打好的面糊装进去。
3. 拿出烤盘,在上面挤出大小两种的面糊,建议大的约40g,小的约20g,挤好后用手指沾点水,将面糊顶部尖尖的部份稍微压一下,放进烤箱烤焙。
(大颗烤焙时间45分、温度上火180度、下火160度,小颗烤焙时间25分~30分、温度上火180度下火160度)4. 将烤好的雪白麻糬面包取出来,接下来就开始组装。 先把大的雪白麻糬面包放在桌面,再拿一个小的雪白麻糬面包,在底部涂上巧克力酱,再黏贴在大的上面,接下来用巧克力酱画上眼睛 及钮扣,最候再洒上糖粉就完成。