葡萄干吐司(80%中种)
来源:美味食谱馆 2.47W
新浪微博博主@可心yk的方子
用料
高粉(中种) | 224 |
牛奶 | 150 |
酵母, | 2.5 |
高粉(主面团) | 56 |
鸡蛋 | 36 |
盐 | 3 |
糖 | 30 |
酵母 | 0.5 |
黄油 | 20 |
葡萄干 | 80 |
葡萄干吐司(80%中种)的做法
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用料
高粉(中种) | 224 |
牛奶 | 150 |
酵母, | 2.5 |
高粉(主面团) | 56 |
鸡蛋 | 36 |
盐 | 3 |
糖 | 30 |
酵母 | 0.5 |
黄油 | 20 |
葡萄干 | 80 |
葡萄干吐司(80%中种)的做法