生酮版—熔岩吐司 岩烧乳酪片
来源:美味食谱馆 1.82W
本人比较懒,吐司是群友推荐的若米吐司。这款吐司在tb有卖,碳水很低很低,严格生酮一天吃一片可以,温和生酮两三片没什么问题。
方子是网上找的,自己稍微改了一下。
里面生酮炼乳上个菜谱有写,非常简单,大家做一些备在冰箱也挺方便的呀🥰
这个方子我也是是第一次做,做完就吃了一片感觉还不错,但是这个方子的量我觉得做4片熔岩太少,不够厚实,3片应该差不多。大家需要做几片把方子÷3,×吐司片数就好了。
用料
此方子3片吐司量 | |
若米吐司(tb有售,碳水比较低) | 3片 |
淡奶油 | 40克 |
无盐黄油 | 30克 |
芝士片(干酪片) | 3片 |
生酮炼乳(上个菜谱有写) | 15克 |
赤藓糖醇 | 12克(根据自己口味和代糖品牌做调整) |
杏仁片 | 9克 |
生酮版—熔岩吐司 岩烧乳酪片的做法
烤盘上垫个纸,大家放3片吐司就好了,这个量做4片不够厚哦。我是第一次做,下次改好了再放新图。
找个可以放进微波炉的容器,放入除了吐司和杏仁片以外的所有材料,微波炉叮一分钟。
你们根据自己微波炉的脾气做调整哦。搅拌均匀,可以顺流下来,差不多这样的状态就可以了。
把刚做好的步骤3快速涂抹在吐司片上(时间久了会变很厚,不容易涂抹)。4片吐司烤出来的熔岩不够厚,大家用这个方子做3片的吧
上面的熔岩吃着没有问题😋,就是不够厚实,所以大家用这个方子做3片的吧。甜度什么的大家后期可以自己根据个人口味做调整的💖
这个是三片熔岩吐司的三大比例还是不错的,脂肪还是在80以上的,生酮来说不错呢。平均 一块熔岩吐司 蛋白质8.6g,脂肪22g,碳水2.84g。