奶香小面包🥯
来源：美味食谱馆 1.8W
用料
| 皇后高粉 | 380克 |
| 土鸡蛋 | 2个 |
| 酵母 | 5克 |
| 糖粉 | 55克 |
| 鲜奶 | 100克 |
| 淡奶油 | 140克 |
| 盐 | 3克 |
| 黄油 | 30克 |
奶香小面包🥯的做法
把除了盐和黄油的材料全部放入锅中，30秒速度1-6混合至如图👇
![奶香小面包🥯的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "奶香小面包🥯的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
混合后加入3g盐4分钟揉面至如图👇
![奶香小面包🥯的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "奶香小面包🥯的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
加入30g黄油继续揉面模式
![奶香小面包🥯的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "奶香小面包🥯的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
加入30g黄油继续4分钟揉面
![奶香小面包🥯的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "奶香小面包🥯的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
取出整形后放入盒子里发酵 （约50分钟）
![奶香小面包🥯的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "奶香小面包🥯的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
发酵约至2倍大后取出来整形，如图👆
然后继续发酵![奶香小面包🥯的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "奶香小面包🥯的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
涂上蛋液至预热后的烤箱，170度17分钟
烤完如图👆![奶香小面包🥯的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "奶香小面包🥯的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
松松软软微甜的小面包🥯
![奶香小面包🥯的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "奶香小面包🥯的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
