手撕面包（锅蒸版）

买来几根香蕉，没及时吃，结果就不用细说了。试着用它发面，最后做成手撕面包，很好吃！

用料  

手撕面包（锅蒸版）的做法  

1. 香煎切块

2. 鸡蛋打入碗中

3. 鸡蛋搅散放入香蕉

4. 用勺子把香蕉碾碎

5. 放入面粉，发酵粉，揉面，然后放置待发。

6. 葡萄干洗净

7. 把发好的面擀成面饼，把葡萄干放入，卷起。

8. 分成四份整形后放入碗中。

9. 抹食用油，撒上黑芝麻。

10. 碗上面盖上薄膜。

11. 近距离的效果，放至20分钟，让面团二次发酵。

12. 放入蒸屉，水开后，计时30分钟。

13. 时间到了，揭开笼屉放气1分钟。

14. 起出面包

15. 撕开后的效果。

16. 效果图

17. 放凉后切片后的效果。