超柔软蜜枣牛奶面包

简单易学零基础 柔软甜蜜可拉丝
新手宝贝们尝试一下吧☺️

用料  

超柔软蜜枣牛奶面包的做法  

1. 1.除了黄油 盐 蜜枣之外 所有材料丢入面包机 先液体后面粉 糖加在拐角处 面粉中间挖小坑放酵母
   
   2.面包机自定义和面20分钟
   
   3.放入黄油(软化)和盐 再和面20分钟
   
   PS 没有面包机的宝宝们也可以手动揉面
        不需要揉出手套膜 面团柔软略黏即可
   
   4.将面团发酵至1.5-2倍大 夏季约50分钟
   
   5.揉成小面团 里面加入蜜枣泥 放在烤盘里
   
   PS 可换成任何馅料
   
   6.将小面团发酵至1.5-2倍大 夏季约20分钟
   
   7.小烤箱180度预热5-10分钟
   
   8.刷蜂蜜在面团表面
   
   9.上下火175度20分钟
   
   PS 上色均匀后加锡纸覆盖在上面
        不然容易烤焦
   
   10.完成

2. 外皮酥脆

3. 内部柔软细腻

4. 蜜枣馅甜蜜

5. 新的一锅出炉咯