阿华田漏奶华
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用料
鸡蛋 | 2-3个 |
黄油 | 少量 |
牛奶 | 少量 |
炼乳 | 随意 |
阿华田粉 | 随意 |
糖粉 | 随意 |
蜂蜜 | 随意 |
切片面包 | 2片 |
阿华田漏奶华的做法
拿两个鸡蛋和少许牛奶混合,融合打蛋液即可。
取两片面包,正反面浸润蛋液片刻。
热锅,加黄油,煎面包,我用的中火。至面包两面金黄即可。
(此步骤可省略,纯属个人爱好)煎个溏心蛋,放在底层面包上。
在底层面包上加适量的炼乳,(适量这个词你懂的,想多想少随便你)然后合并两层面包。
调制混合乳,取少许黄油,炼乳和牛奶加热混合至粘稠,这个步骤我是全程小火。
然后浇在刚才的双层面包上。阿华田粉过筛均匀撒粉在顶层,没网筛的话用手也行,请随意,大师都是不拘小节的…家里没有阿华田,我用的可可粉…
(此步骤可省略,纯属个人爱好)加糖粉,浇蜂蜜,如果你喜欢,加老干妈加芥末都行~
啊呀~下刀位置没切对,蛋黄没流出来~不过没关系~人就是那么随意~
请趁热享用~