可爱章鱼造型 | 芝士火腿面包

来源:美味食谱馆 1.3W
可爱章鱼造型 | 芝士火腿面包的做法步骤图

花点小心思,做成可爱的章鱼造型,孩子爱不释手,还舍不得吃呢!
柔软的面包包裹着烘烤后的火腿肠,香味十足的同时,口感十分的丰富,表面撒上香浓的芝士粉,吃起来的确别有一番风味!

用料  

高筋面粉 250g
细砂糖 30g
3g
酵母 3g
奶粉 10g
鸡蛋 1个
牛奶 50g
60g
黄油 30g
火腿肠 6根
卡夫芝士粉 适量
眼睛糖 12粒

可爱章鱼造型 | 芝士火腿面包的做法  

  1. 准备食材

    可爱章鱼造型 | 芝士火腿面包的做法步骤图 第2张
  2. 主料部分除黄油外所有材料放入厨师机。

    可爱章鱼造型 | 芝士火腿面包的做法步骤图 第3张
  3. 一档拌匀,转四档搅拌。

    可爱章鱼造型 | 芝士火腿面包的做法步骤图 第4张
  4. 搅拌至扩展状态。

    可爱章鱼造型 | 芝士火腿面包的做法步骤图 第5张
  5. 放入室温软化的黄油,继续搅拌至完全扩展状态。

    可爱章鱼造型 | 芝士火腿面包的做法步骤图 第6张
  6. 面团取出滚圆,一次发酵至两倍大。

    可爱章鱼造型 | 芝士火腿面包的做法步骤图 第7张
  7. 平均分成6份,松驰15分钟。

    可爱章鱼造型 | 芝士火腿面包的做法步骤图 第8张
  8. 取一个面团擀长,底边压薄,把火腿肠放上去比一下,长出来的部分切成六条。

    可爱章鱼造型 | 芝士火腿面包的做法步骤图 第9张
  9. 从上向下卷好,收口位置滚动一下,变得更贴合一点。

    可爱章鱼造型 | 芝士火腿面包的做法步骤图 第10张
  10. 表面滚上一层卡夫芝士粉,二次发酵至两倍大。

    可爱章鱼造型 | 芝士火腿面包的做法步骤图 第11张
  11. 送入预热好的烤箱180度烤18分钟。

    可爱章鱼造型 | 芝士火腿面包的做法步骤图 第12张
  12. 面包晾凉,用炼乳把眼睛糖粘上,也可以用巧克力融化后画出眼睛。

    可爱章鱼造型 | 芝士火腿面包的做法步骤图 第13张

小贴士

1、文中烤箱温度以及时间仅供参考;
2、造型不难,很简单的噢;
3、喜欢芝士味道重点可以放多点芝士粉;
4、文章出自@非儿。

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