面包 黑糖核桃面包(东菱面包机和面) 来源:美味食谱馆 6.57K 用料 风筝高筋面粉 200g 纯牛奶 100g 耐高糖酵母 2g 红标黑糖 25g 馅料: 核桃仁 适量 炼奶 少量 黑糖核桃面包(东菱面包机和面)的做法 常温纯牛奶倒入面包机桶内,加入酵母不用搅拌,醒五分钟,然后加入黑糖。搅拌一下然后加入面粉,用面包机和面程序和20分钟。转酸奶或发酵功能醒发一小时。核桃仁弄碎,用少量炼奶粘住就可以了。双手沾面粉后,把面团拿出来揉几下,按想做的外形包入馅料。 蒸锅内放水,把包好馅料的包子放蒸锅里隔水二次醒发,约一小时后开大火蒸十五分钟,关火,不要打开盖子,等十分钟再起盖。 做好的包子筋道,有黑糖香味,粘点炼奶吃简直美味了! 核桃 和面 黑糖 东菱 面包机