无厘头的（吐司）

面包的发酵过程太漫长，参考了很多个配方，终于做了个比较成功的吐司🍞适合懒人版

用料  

无厘头的（吐司）的做法  

1. 把液体先倒入桶里，再放面粉，埋好酵母，盐和糖分别放在两边角落，面包机搅拌40分钟左右，盖上保鲜膜发酵一小时。继续搅拌、醒面，我是直接用手搓、拉、卷（因为不想洗揉面垫和擀面杖）放入模具盖上保鲜膜，厨房纸巾湿敷，继续发酵。

2. 烤箱加热  烤箱155度40分钟左右出炉。我家ACA温度偏高，这种模具中途上色后记得盖锡纸

3. 出炉脱模

4. 晾凉后切片

5. 吃不完的密封常温保存三天左右

6. 嚯嚯面粉又嗑了两个🍞🍞

小贴士

虽然是个不正宗的北海道吐司🍞但是口感很好。