香橙巧克力面包(面包机版)
来源:美味食谱馆 3.27W
面包机是东菱的
用料
高筋面粉 | 350克 |
酵母 | 4克 |
鸡蛋液 | 42 |
盐 | 4克 |
细砂糖 | 30克 |
黄油 | 35克 |
可可粉 | 21克 |
奶粉 | 14克 |
水 | 182克 |
糖渍橙皮 | 50克 |
耐高温巧克力豆 | 40克 |
香橙巧克力面包(面包机版)的做法
材料备齐,黄油软化。除黄油,巧克力豆,橙皮外全部放入面包机揉面
2、揉成团后加入黄油继续揉。
3、揉成薄膜状态即可。
4、放入巧克力豆和橙皮丁揉均匀。
5、把面包机下面的揉面和叶取出,将面团滚圆放在面包机里发酵。启动发酵功能。
6、发酵到机器8分满。启动烘烤功能,烘烤40分钟即可。
出炉脱模放凉即可
小贴士
夏天要用冰水。