派 榴梿芝士派 来源:美味食谱馆 1.32W 用料 派皮材料 黄油 75克 低筋面粉 130克 盐 1克 糖粉 10克 内陷材料 榴梿肉 160克 奶油奶酪 90克 马苏里拉芝士 适量 榴梿芝士派的做法 1、材料备齐,黄油软化,低筋面粉过筛。 2、黄油用电动打蛋器打到顺滑,不用太打发。 3、加入盐和糖粉拌匀。。 4、加入过筛的低筋面粉揉成团。 5、包保鲜膜冷藏1小时。 6、将面团放在上下保鲜膜之间,擀成大片,不要太薄。 7、将面片铺在派盘上,整形。去掉多余的部分。用叉子扎眼,冷冻20分钟。 8、奶油奶酪打发顺滑。 9、加入弄碎的榴梿肉拌匀。 10、装入裱花袋备用。 11、将内陷挤在派皮内,铺平。 12、撒上适量马苏里拉芝士。铺满即可 13、柏翠5400烤箱中层上火200度,下火170-180度。烤20分钟左右,根据上色情况而定。 出炉脱模放凉即可 榴梿 好吃 榴梿芝士派 芝士