改良香蕉飞饼(快手简易)

来源:美味食谱馆 2.79W
改良香蕉飞饼(快手简易)的做法步骤图

由来:上周末在人民广场看人家现场做,原来飞饼之所以称为飞饼,面团在厨师手上能飞出薄膜。然而薄膜我是飞不出来,但最后也算偷师成功!

用料  

香蕉,小馄饨皮,食用油

改良香蕉飞饼(快手简易)的做法  

  1. 香蕉切片

    改良香蕉飞饼(快手简易)的做法步骤图 第2张
  2. 铺在小馄饨皮上

    改良香蕉飞饼(快手简易)的做法步骤图 第3张
  3. 如图再拿一块馄饨皮盖上

    改良香蕉飞饼(快手简易)的做法步骤图 第4张
  4. 倒油入锅煎

    改良香蕉飞饼(快手简易)的做法步骤图 第5张
  5. 翻面煎至金黄

    改良香蕉飞饼(快手简易)的做法步骤图 第6张
  6. 出锅装盘

    改良香蕉飞饼(快手简易)的做法步骤图 第7张

小贴士

1.用小馄饨皮代替,一定是小馄饨皮,够薄。还可以用擀面杖擀一擀,能出膜那就赞了,后面口感会更好。
2.油不能太多,不是炸,是煎。
3.注意翻面,两面煎至金黄色即可,时间长了外皮过硬。

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