红豆酥 懒人版手抓饼派皮

武汉疫区人民 快手懒人小点心

用料  

红豆酥 懒人版手抓饼派皮的做法  

1. 炒红豆沙馅

2. 红豆+水+糖 熬成烂 熬到类似于红豆沙状态 最后加入炼乳黄油 这里看个人喜好放味道 放凉备用

3. 一张手抓饼 分成4份 取四分之一 放入红豆馅  压边用叉子 表面涂上蛋黄液 撒芝麻

4. 入烤箱中层  烤箱提前预热 我用的上下火200度 烤10分钟 之后看上色 我的上色不够 又加了几分钟  

5. 烤好的 放凉

6. 武汉疫区人民 不能出门 存货也不多 这个懒人版本 很方便快手

小贴士

1.黄油 炼乳 牛奶 可以不要
2. 熬红豆沙馅 可以用普通油代替