一看就会的披萨方法(成本17元)
来源:美味食谱馆 1.44W
本人穷+懒人一个,自己做吃的纯粹是因为外面卖的又贵又不好吃,所以才亲自动手,我相信还有更多比我懒比我穷的,所以把我失败了几次后成功的方子告诉大家~让你们可以更懒哈哈😃
用料
披萨饼(网上买的) | 8寸 |
马苏里拉芝士 | 50g |
香菇 | 5朵 |
烤肠 | 1根 |
虾子 | 3只 |
一看就会的披萨方法(成本17元)的做法
香菇干泡发后切丁,拿油抓一抓。
烤肠切丁。
虾子我买的就是处理好的,一点点油抓一抓。
披萨饼8寸是网上买的现成的。
以上提前放进烤箱烤干一些,我是170°5分钟。不确定时间温度的就多看看,虾子红了就差不多了。熟之后拿出来挤酱,我用的是甜面酱。大家可以用自己喜欢的酱,不一定要披萨酱的,Ps:我觉得番茄酱加热后很难吃……
挤完酱放芝士,我芝士没解冻完全就这样用啦
然后均匀放上配料后再放一层满满的芝士,自己吃的不心疼~
放好之后就放进烤箱烤啦,我是放200°,13-15分钟这样,没把握的新手一定多看!多看!
因为之前的配料都已经烤熟了,所以只要芝士融化了就可以了。成品!
贪心放芝士的后果就是不美观哈哈。想让芝士拉丝的办法就是不要把芝士烤这么熟!半熟的芝士才会拉丝!
如果你已经烤好了,但是还想要拉丝的效果怎么办?
再加一层薄薄的芝士在披萨上,只开上层烤箱温度,200°这样,盯着看,芝士一融化就停!
小贴士
放蔬菜和水份多的配料之前一定要提前烤熟或炒熟!不然会不好看又难吃!
披萨的包容性很强,一切你想吃的都可以一起烤,自己做的优势就在这里啦!
新手避免失误的方法就是烤的时候多观察!
希望这个懒人菜谱能让大家和我一起懒😘