🎅圣诞巧克力三明治卡通饼干 by pink-rabbit

连续几年圣诞节都是做的甜悦的圣诞树饼干，今年看到cotta的饼干刻模，简直是一见钟情，就来换个花样吧😝其实是换汤不换药😜

顺便开个菜谱记录一下材料用量，以便自己明年参考🤭

用料  

🎅圣诞巧克力三明治卡通饼干 by pink-rabbit的做法  

1. 所需材料。
   糖粉+细盐 称到一起，
   低粉+杏仁粉（+可可粉/抹茶粉）称到一起，
   巧克力+淡奶油 称到一起。

2. 操作步骤有时间再补上。
   其实参考圣诞树曲奇做法即可🔗
   擀片3mm厚度。
   烘烤时间参考：风炉3层同烤，160℃/20-22分钟。

3. 步骤图。

4. 步骤图。

5. 步骤图。

6. 步骤图。

7. 步骤图。

8. 步骤图。

9. 步骤图。

10. 步骤图。

11. 步骤图。

12. 步骤图。

小贴士

本款饼干冷藏应该可以保存3个星期没问题。

有一组饼干从平安夜开始被遗忘，直至1月18日才被发现，室温放置了共计25天，完全没有变质、回潮。这段时间的气温比较底，室内温度0-15℃区间。