黑椒腿排三明治
来源:美味食谱馆 1.5W
时间:约15-20分钟
难度:容易做🤞
份量:1人份
用料
去骨鸡腿 | 2只 |
番茄 | 1个 |
原味沙拉酱 | 10g |
生菜 | 4片 |
腌肉料 | |
黑胡椒碎 | 1g |
盐 | 1g |
生抽 | 5g |
老抽 | 2g |
酱汁 | |
黑胡椒碎 | 1g |
生抽 | 5g |
老抽 | 2g |
细砂糖 | 2g |
清水 | 50ml |
黑椒腿排三明治的做法
鸡腿剔骨,加生抽、老抽、黑胡椒、盐腌制1晚。
调酱汁:生抽、老抽、白糖、黑胡椒粉、清水搅拌均匀。
番茄切片、生菜洗净撕成大小合适的片。
吐司放锅里小火干烙一下。
继续小火,放入鸡腿肉,皮朝下。煎到焦黄后,翻面再煎。淋入酱汁,加盖焖5分钟左右,汁水收干。
在吐司上依次放生菜、番茄片、腿排、番茄片、生菜,再盖上一片吐司,依据个人喜好加入沙拉酱。用保鲜膜包紧,切开。
小贴士
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