笋干炒肉丝怎么做好吃，笋干炒肉丝家常做法

笋干炒肉丝

03-09 这季节就是吃笋的最佳时节，记得小时候和几个小伙伴会跟在大人后面上竹林，小伙伴找笋，大人挖........竹笋含人体必需的赖氨酸、色氨酸、苏氨酸、苯丙氨酸，以及在蛋白质代谢过程中占有重要地位的谷氨酸和有维持蛋白质构型作...

鲜笋豆干肉丝炒春韭

01-04 用料韭菜半斤冬笋一个豆腐干三块里脊肉一小块盐生抽生粉油鲜笋豆干肉丝炒春韭的做法韭菜半斤，冬笋一个，豆腐干三块，里脊肉一小块四样材料全部切寸段肉丝用盐，生抽，生粉，少许油抓捏均匀热锅凉油将肉丝滑至变色即出锅锅内再加...

干笋炒肉

05-17 朋友寄给我一些干笋，实际上这个我也没做过，怕踩雷用了重口味调料。味道不错用料笋干没称，是那种小笋有个七八根青椒几个五花肉250克姜三片大蒜3瓣干辣椒，几个葱半根干笋炒肉的做法准备材料，笋子泡发，肉切片（用的煮过的肉）配菜...

香干冬笋芹菜炒肉丝

10-21 香干芹菜冬笋炒肉丝用料香干80g芹菜150g冬笋50g肉509香干冬笋芹菜炒肉丝的做法把香干芹菜冬笋肉丝切丝备用放油加温，直接下锅翻炒，加少量水翻炒1分钟出锅...

小炒韭芽香干盐笋肉丝

10-01 用料香干韭芽盐笋肉丝葱油盐鸡精黄酒淀粉小炒韭芽香干盐笋肉丝的做法香干切丝韭芽切段肉切丝，放黄酒和淀粉拌匀（为了肉嫩）。盐笋洗干净放水里泡一下，切段。先把盐笋翻炒再把韭芽和香干放入一起翻炒放水烧开，倒入肉丝。烫熟...

笋干炒肉丝下饭菜

08-13 我的家乡盛产竹子，所以笋很多，春天有春笋，冬天有冬笋，一年四季几乎都可以吃到，春天笋实在太多了，吃不完，家里人就会晒成笋干。拿来炖鸭，炒肉都吃不腻。用料笋干300克夹心肉150克料酒适量生抽适量老抽适量盐适量小葱3根笋干炒...

笋丝炒豆干

06-11 端午附近正是包卷饼的时候爸爸最爱的菜下饭卷饼神菜用料豆干若干片笋丝若干韭菜若干味精适量盐适量笋丝炒豆干的做法豆干切条放油中火煎不要总是翻面等煎的微透再翻个面盛盘备用这样的罐头笋手撕成长条形粗细看个人口...

笋丝炒肉丝

03-09 时令鲜笋吃起来用料鲜笋（竹笋或者毛笋都可以）300克肉丝100克生姜2片葱1段料酒1勺生抽2汤匙老抽1汤匙白砂糖8克笋丝炒肉丝的做法竹笋或者毛笋，洗净后对半切开，然后先焯水，再切丝或者切片。这里搭配的肉丝无需腌制‼️做法有点...

肉丝炒笋干

05-31 自己妈妈晒的笋干，吃出家的味道。没有任何添加，哈哈，全部光盘用料笋干一把青椒1个蒜3瓣盐适量酱油适量料酒适量肉丝适量红辣椒2个肉丝炒笋干的做法泡开，笋干我泡了一天一夜，比较透，因为晒的比较干，然后我又用开水煮了十几分...

干笋丝炒肉

12-29 用料干笋丝克猪肉克盐克酱油鸡精姜蒜干笋丝炒肉的做法干笋丝提前浸泡约12小时，清洗两遍，控干水备用猪肉(我选择前腿或者梅花肉比较嫩)切片，用少于盐腌制十分钟热油加入蒜末姜丝，下猪肉炒至完全变色，加入笋丝拌炒，适量倒入点...

晚餐-莴笋豆干炒肉丝

12-29 用料莴笋半根豆干2块肉丝适量生抽适量盐适量晚餐-莴笋豆干炒肉丝的做法锅热将肉丝翻炒熟，加入适量生抽，盛出备用；将莴笋丝放入锅中翻炒至半熟放入豆干继续翻炒，再把之前炒好的肉丝放入锅中一起搅拌均匀，加入适量盐调味即可...

笋干丝烧肉

10-20 二月二，龙抬头用料笋干60g上肉250g糖适量油、盐适量老抽适量鸡精少许淀粉2匙水少许笋干丝烧肉的做法首先将笋干反复泡水换水至完全展开并除去异味。泡好的笋沥水，切丝。上肉肥瘦分开切片。锅烧干，放入Step2的笋丝，加入适...

芹菜冬笋豆腐干炒肉丝

02-12 用料豆干2块芹菜1把冬笋1个肉丝50克盐若干糖若干鸡精若干芹菜冬笋豆腐干炒肉丝的做法冬笋要先汆水再切片切好食材照片很多步骤没有拍，肉丝用料酒、盐、生抽调味腌渍，热油锅先炒到变色盛出，再热油锅炒一下芹菜和冬笋，倒少...

素炒笋干丝

12-20 用料笋干红椒青椒蒜蚝油盐鸡精食用油素炒笋干丝的做法将笋干泡24小时后切成丝，然后再用冷水泡几个小时。如果想快也可以用高压锅压半小时，切成丝后还是要用冷水泡一下更好。将蒜、红、青椒洗净切成粒备用。将笋丝控干水...

笋干肉丝

06-15 老婆想吃笋干了，特意淘宝上购买的笋干！下面是制作过程1、网上购买的笋干，提前将笋干上的盐粒洗净，然后用水浸泡五六个小时！2、浸泡期间换两到三水！3、准备干辣椒，生姜，大蒜，生抽等配料4、开火把肉先炒至六成熟，然后下泡制好的笋...

丝瓜炒笋干

07-22 很适合夏季的一道菜用料丝瓜2根笋干少许盐适量白糖少许油15克丝瓜炒笋干的做法准备材料，笋干提前用冷水浸泡2小时丝瓜去皮滚刀切块，笋干洗净切小段锅内加15克油，加笋干，4分钟V键小勺炒制倒入丝瓜，加盐、白糖，4分钟V键反转小...

笋丝炒肉

07-31 夏天真的很需要这样很开胃的下饭菜用料笋丝250g小红辣椒4个蒜头2个料酒，食盐，料酒各一勺笋丝炒肉的做法用的是现成的笋丝,市集我们家有售的水发笋干开水煮一下五花肉切好薄片，记得是炒所以越薄到时候越香就不腻先放进蒜...

笋丝炒肉

04-23 脆爽～用料笋丝300克瘦肉适量料酒适量生抽适量蒜3瓣二荆条6根小米辣3个花椒粉少量笋丝炒肉的做法瘦肉切细条或薄片，加入料酒、少量盐、生抽、花椒粉、蒜粒、（少量淀粉也可）拌匀腌制10分钟。辣椒切丝。笋丝买的现成的，如图，洗...

干笋炒腊肉

02-15 时令新鲜笋不好保存，就有了干笋这个产物。配上家乡的腊肉，简直不要太美味。用料腊肉块笋干克生抽适量蒜瓣3块干笋炒腊肉的做法腊肉1块。在这里我要多说一句，老妈做的腊肉是世界上最好吃的腊肉😋切薄片备用泡好的笋干切条...

肉丝炒笋

05-04 在杭州几乎顿顿吃笋。太好吃了！去菜市场的时候就忍不住买了些人肉带回来！回来料理的第一顿饭就忍不住炒了吃！用料笋500克肉丝250克生抽2勺葱半根白糖两勺白煮蛋四只肉丝炒笋的做法我先下宽油煎了几只白煮蛋。一起吃来吃...

笋干炒肉

05-22 靠正吃山，笋干都是婆婆去年清明挖出用笋尖晒干的，这边我重点讲炸肉的做法用料笋干适量炸肉两块盐适量生抽2勺料酒1勺（以上配菜材料）五花肉5斤（以下炸肉原料）白酒适量笋干炒肉的做法买5斤的五花肉洗净切条状条状不要太长太大...

笋干炒丝瓜

12-16 用料笋干少许丝瓜一根盐适量鸡精适量笋干炒丝瓜的做法笋干适量丝瓜小的两根！大的一根就够了丝瓜去皮切滚刀笋干提前用开水泡半个小时泡好撕成条笋干切碎，大蒜切碎锅里加油，油热先下笋干跟大蒜碎炒香，最后下丝瓜小贴士炒的...

笋干煸肉丝

01-14 用料笋干丝儿猪里脊肉丝儿尖青辣椒尖红辣椒生抽少许食盐笋干煸肉丝的做法油锅热后，大约8成热，将猪肉丝儿放入爆炒，直至变色放入笋干丝，依旧大火翻炒，待笋干出香味，中途不必，或可以少许加一丁点儿水调到中火，盖上锅盖焖10分钟...

肉炒笋丝

06-02 肉丝炒笋丝，不仅取材方便、做法简单，而且含有丰富的营养价值，是一道深受家人喜欢的家常菜。简简单单的一道家常菜！用料笋干丝350克猪里脊丝100克生抽酱油1勺老抽酱油1勺料酒1勺蚝油1勺植物油适量淀粉1勺蒜、姜、葱适量盐...

香干炒笋丝

08-05 用料竹笋1根香干4片香菇8朵姜2片红辣椒1个油8克盐3克生抽8克老干妈1勺香干炒笋丝的做法笋切丝，香干切条，香菇切段，姜切丝，红椒切段准备。（香菇水保留）热锅入8克油，放红椒和姜爆香，倒进香菇翻炒2分钟左右，再放香干翻炒3分钟。放...