南瓜蛋酥杠头怎么做好吃，南瓜蛋酥杠头家常做法

03-27 烟台特色食品，外酥里软，是烤制的，吃起来脆口，越嚼越香，为什么叫它杠头，因为它硬，现在我们添加了鸡蛋和花生油所以它及有嚼劲又香酥。用料面粉2500克鸡蛋5个白糖350克花生油200克南瓜泥100克水适量酵母适量南瓜蛋酥杠头的做法...

南瓜香蕉粥宝宝辅食食谱通便效果杠杠滴

08-17 个人微信号：fushi1025我是一个两个小宝宝的老妈子，因上班，在大宝的辅食忙稀里糊涂养这么大，导致大宝偏食，所以在二宝的辅食上认真对待，所以我把平时给宝宝做过的辅食整理出来，收录在我的微信公众号“笨笨团子的宝宝食谱”，分...

杠头火烧

04-30 杠头火烧是山东具有地方特色的面点，越嚼越香，终于可以自己做了，吃过的朋友都说，太好吃了，所以非常推荐各位小伙伴们来试一试哦。小时候就经常吃这个，特别着迷，如今喜欢上了美食，终于自己在家也能做出来了。用料A面团：普通面粉（...

爆炒大头菜￨杠杠下饭

07-22 爆炒大头菜是我超级爱的一道素菜刚学做菜的时候，就很喜欢做它因为简单又下饭开始学的时候炒出来总是水水的现在炒出来就是焦香四溢方法很简单，现在就来教你做这道杠杠下饭的爆炒大头菜用料大头菜一颗生抽30ml（2勺）糖15g（1...

味道杠杠的

08-27 一直以川菜为主，现在才明白其它地方的美味做法简单，耗时短用料姜3-5片味道杠杠的的做法淹鸡爪上色...

杠头

07-22 微甜，越嚼越香，我是超爱的用料高筋粉250g酵母5g白砂糖45g蜂蜜20g炼乳30g水100g盐3g黄油15g杠头的做法食材和面揉至出膜、但是我没揉到这程度。所以像杠头！面团有点稍硬，所以揉面很累！交给面包机处理了！加入黄油后面包机继续...

南瓜酥（蛋黄酥做法）

04-01 给崽吃的，用的开心果油用料水油皮面粉60克油22克水25克油酥油20克低筋面粉45克馅儿蒸熟的南瓜90克三文鱼肉松20克南瓜酥（蛋黄酥做法）的做法水油皮材料混合揉成团揉到出膜后，保鲜膜包起来放一边油酥材料混合揉成团，保鲜膜包...

一口家乡味的糖酥杠子头

04-06 杠子头，听这名字就觉得它很硬，没错，有四五百年历史的它就是出了名的硬，但随着配方的改进，做出来的成品更符合大众口味。再加上它的配料、操作比较简单，在家做杠子头一点都不难，外皮酥脆，内层绵扎，越嚼越香也是它的特点，家乡那边...

南瓜🎃三吃:南瓜馒头、南瓜饼、南瓜汁

06-25 关于南瓜🎃小的时候也说不上喜欢或不喜欢，我就是一个口壮不挑食的乖孩子。很多年前在电饼铛的食谱里发现南瓜饼制作简单，就在自己家里做了一次，正好闺蜜和她爱人来我家给我送东西，他们品尝一下觉得很好吃，我信心倍增，第二天...

南瓜蛋黄酥

04-21 在这个充满了金黄色南瓜的金色的秋天里，咱们一起吃南瓜吧，哪怕只是做点心😋。用料咸蛋黄8个南瓜一个酥皮见上篇南瓜蛋黄酥的做法南瓜蒸熟压泥后放入不粘锅翻炒，可以加两勺糖。我这个南瓜很甜，没有额外加糖。馅料炒好后，分...

芋头丝糕（味道杠杠滴）

09-28 用料芋头1个（净重1000克）糖40克盐6克十三香2克广式腊肠2根低筋面粉20克木薯淀粉80克芋头丝糕（味道杠杠滴）的做法准备一个荔浦芋头，削完皮约1000克，切丝备用。秤好调料备用低筋面粉20和木薯淀粉80克混合。准备2根广式腊肠切...

不放味精的鸭舌头杠杠滴

09-09 用料鸭舌250克青椒2个胡萝卜1根生抽1勺盐2克葱姜少许蒜头2瓣料酒1勺十三香1勺糖少许不放味精的鸭舌头杠杠滴的做法鸭舌洗净我喜欢吃青椒，胡萝卜所以切两个，胡萝卜可以少一些。把青椒和胡萝卜分别切成丝起油锅，放姜，蒜，葱爆...

蛋黄酥、抹茶酥、南瓜酥

05-03 一直都用的女侠森森的方子。做这些坚持自己炒的馅才好吃，从熬猪油、炒豆沙、炒南瓜，每次批量炒馅，一次做好几个口味，把自己累个半死。在此记录为了自己换算及操作方便。此方能做蛋黄酥、抹茶酥各24个，南瓜酥32个（下次还是做...

烩杠子头

08-18 烩杠子是山东的一种白面火烧，因为做火烧的面很硬，手揉不动，需用木杠翻压，故名。吃起来真的很考验牙口，不过越嚼越香，还可以这样烩烩吃，烩着吃也可以先把杠子头块用油过一遍，不过我还是喜欢这种清爽的，有杠子头原来的面香味。用...

蘑菇头酥皮南瓜马芬

01-28 胖嘟嘟的真可爱，一个管饱。原方来自君之老师，有改动用料低筋面粉100克鸡蛋1个/50g玉米油60克零卡糖40克南瓜泥105克泡打粉4克全脂奶粉30克酥皮黄油5克糖粉5克低筋面粉10克蘑菇头酥皮南瓜马芬的做法先来做酥皮粒，三种材料...

杠子头

01-01 杠子头是潍坊有名的硬面食品。杠子头火烧已有好几百年的历史了。因做火烧的面很硬，手揉不动，需用木杠翻压，故名。其形圆、个头大，每个约250克，边厚里薄，中间隆起。其特点是面硬、烤烙熟透而无糊斑，吃起来脆口，越嚼越香。因面...

南瓜馒头（南瓜造型馒头）

07-13 为了哄娃给她变着花样做馒头确实这款馒头整形稍稍花一点时间但是出来的颜值还是挺高的。有问题在下面留言看到了我会回复欢迎大家交作业用料南瓜（蒸熟）130克面粉（中筋）200克干酵母2克白砂糖20克盐1克菠菜汁（或者艾草泥或绿...

牛肉杠头饼——关于山东杠头饼的记忆

07-31 杠头是一种白面火烧，又叫“小山东锅饼”，很酥，很面，一嚼就能掉干渣儿，又很有嚼劲儿。做的时候需要用真正的木杠子来压，反复地将面劲儿压出来，才能制成小饼，上火烤熟。因为杠头饼做起来很费功夫，所以已经很少能在饼店里买到了。...

杠杠滴蒜香馒头

08-02 为了给准备高考的娃娃增加营养，增强食欲，一年前才开始研究美食，最重要的目的，希望她上大学以后经常想吃妈妈做的菜而不是外卖😄用料蒜泥1瓣/片馒头葱花少许少许盐少许馒头切片黄油7克/片馒头杠杠滴蒜香馒头的做法我用的这...

杠子头火烧

03-03 用料中筋粉480克水180克玉米油30克细砂糖30克克酵母4克蜂蜜10克水10克杠子头火烧的做法水，白砂糖，油，酵母放在盆里，搅拌均匀倒入480克面粉搅拌成棉絮状倒在案板上用擀面杖擀折叠在擀来回重复多次最后擀成这样的长方形折叠...

南瓜馒头（南瓜口味或南瓜造型馒头南瓜馅馒头）

04-06 南瓜造型馒头、南瓜口味馒头、南瓜馅馒头。用料蒸熟的南瓜泥克面粉克酵母克南瓜馒头（南瓜口味或南瓜造型馒头南瓜馅馒头）的做法南瓜造型馒头南瓜口味卡通造型馒头南瓜馅馒头...

‼️酸甜可口的糖醋酥鱼，作为下酒菜杠杠的

03-10 这道菜是小时候妈妈经常给我做的，后来长大了，我也学会了，现在做给我的孩子吃，酸甜可口，老少咸宜，是一道下酒菜，也可以作为冷菜，因为放凉了更好吃，做法也不难，快来看看我是怎么做的吧。用料鲤鱼一条糖一碗白醋一碗葱姜适量盐、生...

“炸猪肉丸子”有技巧，外酥里嫩杠杠好吃😋

01-30 “炸猪肉丸子”在我们这里，也算是一道年夜菜。。。无论是直接吃，炖菜，做汤或者是扣碗，都要用到猪肉丸子🤗🤗🤗很多小伙伴都很疑惑，炸猪肉丸子到底是用淀粉还是用面粉？为什么炸好的猪肉丸子又硬又干？本菜谱分享外酥里嫩，不硬不...

蛋白质杠杠的纯素健身餐

02-10 如果不懂得搭配，蛋白质是很多过渡植物性饮食后最容易缺乏的营养素之一。蛋白质在人体中扮演修复、建立新组织的关键角色，也能协助营养运输、调节生理机能与维持免疫力等，如果在饭后觉得很快就饿，可能是蛋白质摄取不足。今...

红豆沙酥饼|大包酥，高效率，杠杠滴！

08-01 今天分享大包酥，大包酥也是包酥类点心的一种手法，超级无敌快，小法整了60个酥饼，一个人连称量带做带拍照录像的，不到俩小时就搞定了~大包酥里面的馅料可以替换成自己喜欢的，大包酥酥饼的层次也是非常好的，分分钟做一筐哈！红豆...