450克奶香吐司怎么做好吃
冬天来了,这个季节太适合做烤面包了,因为厨师机打面的时侯,面团温度不容易升高。用料干类材料-山茶花面包粉250克安佳奶粉15克舒可曼砂糖30克燕子牌酵母3克湿类材料-冷藏鸡蛋30克冷藏纯牛奶135克后放类材料-无盐黄油15克...
我都是按照我写的材料顺序放材料的哦,需要注意的是酵母不要和盐一起哦。这个方子也可以做其他的面包,汉堡胚都非常好吃。用料牛奶215g淡奶油80g酵母6g高粉450克低粉82克全蛋液33克白糖75克盐1.2克黄油33克超软牛奶吐司(2...
这是我做两个一大一小两个吐司的量,为了方便自己做,再发布一下,详细过程大家看我另一个菜谱迷你烤箱用料高筋面粉(金象牌)300克低筋面粉(金良)33克奶粉30克糖45克盐5克鸡蛋(大)1个牛奶200克酵母5克黄油30克245克+450克吐司的做...
无论早餐还是下午茶,好吃柔软的吐司作为主角或者配角都是非常受欢迎的。用料高筋面粉250克盐3.75克糖30克酵母夏天2.5克(冬天4~5克)鸡蛋液30克淡奶油80克牛奶90~95克黄油20克450克的奶油吐司(北海道)的做法将除了黄油、盐以...
做吐司也不少了,有时揍想偷个懒,来点快捷版的,参考过好多高手的菜谱,最后倒出自己的懒人版爆头吐司,同时消耗多多酸奶,哈哈哈……本配方为两个450克吐司,做一个,全部材料减半即可。用料高筋粉420克黑麦粉(可等量用高筋粉替代)60...
做三明治必备用料高筋面粉300克鸡蛋1个牛奶85克糖30克炼乳30克淡奶油35克奶粉25克酵母3克盐2克黄油20克450克奶香甜吐司的做法除了盐和黄油外,所有材料混合均匀揉成面团,再加入黄油和盐,揉出能拉手套膜的面团。平均分成...
模具是三能SN2048用料全麦粉100克高筋粉200克鸡蛋1个酵母4克白糖15克牛奶150+10克盐4克植物油20克全麦吐司(450克)的做法混合所有材料,揉成光滑面团。最好是手套膜。发酵一小时,直至面团两倍大。用手指戳洞不回缩均匀分成...
用料高筋面粉250克水克牛奶130克黄油30克盐2克细砂糖20克鸡蛋1个酵母3克香酥柠檬吐司450克的做法揉好面到扩展阶段,28度发酵大概60分钟,分成四份,揉圆松弛20分钟,放入柠柠檬酱,收口朝下,放入烤箱35度发酵70到90分钟,发至8分...
用料金像高筋面粉600克牛奶(冬天要用常温的)310克糖70克盐6克全蛋液90克酵母6克黄油40克牛奶吐司(两个450克吐司模的量)的做法除黄油外的所有原料加入厨师机的桶中,开2档,大约2分钟后揉成团,转4档8分钟,加入黄油再2档揉3分钟,...
用料高筋面粉250克牛奶190克细砂糖20克干酵母(耐高糖)3.5克盐4.5克黄油20克【牛奶吐司】(450克吐司一条)的做法君焙厨师机的参考时间:G1/L1厨师机,除黄油以外的材料先用6档揉9分钟,加入软化的黄油继续6档揉8-10分钟。A5/A6厨...
用料中种:高筋面粉133克酵母(新鲜)2.5克干(1克)水83克主面团:高筋面粉133克奶粉8克盐3克细砂糖45克淡奶油21克酵母(新鲜)5克干(1.7克)全蛋液25克黄油25克水33克馅料:黄油25克糖25克蛋黄17克椰蓉42克牛奶17克上下火200度预热,...
前两天做了全麦面包,今天和大家分享一下醇香的牛奶吐司面包用料牛奶210-230克高筋面粉500克酵母6克黄油30克糖45克盐5克鸡蛋1个醇香牛奶吐司450*2的做法除了酵母粉和黄油之外,通通放到厨师机里搅拌。一档十分钟后出现粗...
用料高筋面粉280克牛奶130克鸡蛋1个糖28克酵母4克玉米油40克450克吐司盒面包的做法除酵母玉米油外一起搅拌放置冰箱一晚从冰箱取出面团加入酵母油揉,摔打出膜一次发酵好后三等分卷起放土司盒二次发酵八分满烤箱预热,170...
用料蝶豆花茶干15克高筋面粉300克糖25克干酵母3克黄油25克盐3克竹炭粉0.5无花果干(小)3-4粒葡萄干10克开心果5克星空吐司(450克)的做法蝶豆花茶干15克+开水240克,泡15mins,去渣取汁。冰起来。厨师机加高筋面粉300g+糖25g+干...
大爱椰蓉!太香太好吃了!《烤箱中下层!上下火185度35分钟》用料高粉500g糖60g全蛋64g盐4g酵母6g奶粉16g牛奶284g黄油60g椰蓉馅黄油50g糖粉50g全蛋50g牛奶50g椰蓉100g椰蓉吐司(450克)二只大大吐司的做法直接到发酵完分成二等...
这是一个吐司的量,面团入模一会,不要发的太大,以免烤的时候鼓模用料高筋面粉270克奶粉30克酵母3克鸡蛋1个牛奶85克细砂糖30克炼乳30克淡奶油35克黄油20克盐3克奶香吐司450克的做法把除了黄油以为的其他材料全部加入面包...
测试了N次后自己调整的方子分为A料和B料A料称重在一起B料称重在一起(B料慢点投放)面粉有点能拉起来的时候210-220度30分钟用料A高筋面粉500克A牛奶220克A鸡蛋2个A白砂糖46克A酵母6克B盐4克B黄油50克简单牛奶吐司450克二...
绵软,醇香,松韧。汤种白吐司是做三明治最好的基底,百吃不厌,屡试不爽!用料高筋面粉(汤种)37.5克水(汤种)(沸腾)37.5克高筋面粉375克低筋面粉125克细砂糖100克盐6克酵母6克汤种75克水338克黄油(室温软化)40克汤种白吐司(2个450克吐司...
黄油用完了,可以用橄榄油代替,而且更不容易胖用料高筋面粉(金象)300克低筋面粉(新良)50克奶粉(4勺)60克水180毫升糖30克盐5克鸡蛋1个酵母5克橄榄油30克450克+245克橄榄油吐司的做法所有的材料放进面包机搅拌,大概30分钟出手套膜...
用料🌟干粉部分高筋面粉300克盐1.5克糖25克奶粉25克黄油30克🌟液态酵母部分37度左右温热牛奶135克安琪酵母粉5克糖5克鸡蛋1个🌟椰蓉馅部分椰蓉30克黄油30克白糖30克椰蓉吐司(450克黒吐司盒)的做法准备液态酵母部分,除了...
之前吐司方子里的步骤图不全,这个只有图,木有详细步骤介绍~用料高筋面粉500克酵母6克糖50克鸡蛋2个牛奶250毫升黄油(含盐)50克450克吐司(×2)的做法原料,除了黄油。粉类原料。液体,牛奶+鸡蛋。初步混合。第一次摔面。准备混合...
昨天做了粉色迷彩面包塔,今天再试试吐司版。面团方子有改变,颜色这款也更艳丽些,而且因为增加了淡奶油的量,所以是无油的。感觉我做的不够好,排列时按的不够紧密,以后有机会再试试。配方是450克吐司模一个的量。这款吐司非...
用料酸奶180克盐3克黄油25克酵母4克高筋面粉300克糖35克酸奶吐司(450克吐司模)的做法除黄油外材料都放到一起,待揉成团放入黄油再揉,揉出膜发好(手指头在面团中间戳一个洞,不回缩就说明发好了)。发好取出揉一揉,排气,分3等份,揉...
方子来自阿呜老师,成品超级q弹好吃,我换成三能水立方的温度跟时间,先记好方便查看,配方做2个450低糖水立方跟1个125克水立方用料面粉500克盐6克糖100克新鲜酵母15克奶粉25克牛奶290克蛋100克黄油35克450克水立方蛋奶吐司...
自己记录用。用料中种:高筋面粉250克牛奶135克蛋液1个酵母2.5克主面团:糖40克盐2克黄油25克100%中种450克吐司的做法揉至手套膜后金盘发酵30分钟,拿出2次3折后继续发酵30分钟。分成3个面团,每个161克。不要过度揉,成团即...
热门标签
-
小烤箱花生果酱吐司布丁
马蹄豆腐虾饼
云腿月饼记录
瓶装芝士蛋糕
萍子家的厨房
香鬆
櫻霞
Q弹爽滑大凉皮
爆炒咸鱼干
炝油
玉米面马芬
的新
麻辣烤鱼烤箱
浓情酱香烤鱼
香椿拌鸡丝
椒麻鲜虾粉丝煲
奶酪南瓜泥
低脂香菇滑鸡
小毛蟹蒜酱
不用打发的蒸蛋糕
玫瑰杏仁酱汤圆
闽南人酷爱的咸粥
烤猪肉空气炸锅版
蜂蜜少油蛋糕
苏打水香草冰棍
面包西多士
虾干南瓜米线
一人简易汤面
tchvlai
虫草花蒸鸡腿肉
酱香素三丝
香蕉酸奶布朗尼
酱香炒鸡蛋
冒火锅粉
西蓝花烘蛋
红豆牛奶白凉粉
-
推荐阅读
- 美味的简单自制蛋挞做法,大厨教你技巧
- 黄油坚果🌰美味好吃的做法大全,黄油坚果🌰做法图解 如何做黄油坚果🌰最美味
- 无油黑芝麻酸奶华夫饼(抹茶)美味好吃的做法大全,无油黑芝麻酸奶华夫饼(抹茶)做法图解
- “珍珠奶茶”自己在家也能做美味好吃的做法大全,“珍珠奶茶”自己在家也能做做法图解
- 妈咪的味道——没有西红柿的鸡蛋汤美味好吃的做法大全,妈咪的味道——没有西红柿的鸡蛋汤做法图解
- 三文鱼寿司饭配牛油果美味好吃的做法大全,三文鱼寿司饭配牛油果做法图解
- 白萝卜煮汤,口感赞赞的!美味好吃的做法大全,白萝卜煮汤,口感赞赞的!做法图解
- 银耳羹-爱如斯IZEROS美味好吃的做法大全,银耳羹-爱如斯IZEROS做法图解
- 创意儿童早餐-大胡子怪叔叔美味好吃的做法大全,创意儿童早餐-大胡子怪叔叔做法图解
- 出乎意料好吃的卷心菜美味好吃的做法大全,出乎意料好吃的卷心菜做法图解
- 无油无糖无面粉华夫饼美味好吃的做法大全,无油无糖无面粉华夫饼做法图解
- 西兰花虾炒饭(超香版)美味好吃的做法大全,西兰花虾炒饭(超香版)做法图解
- 美味的爆炒羊肝(不辣)做法,大厨教你技巧
- 椰风吹来“雪花酥”美味好吃的做法大全,椰风吹来“雪花酥”做法图解
- 🍓草莓奶昔“破壁机版”美味好吃的做法大全,🍓草莓奶昔“破壁机版”做法图解
-
猜你喜欢
- 美味的塔塔酱鲑鱼芦笋做法,大厨教你技巧
- 蓝莓爆浆芝士蛋糕(4寸)美味好吃的做法大全,蓝莓爆浆芝士蛋糕(4寸)做法图解
- 紫薯胡萝卜西兰花猪肉粥美味好吃的做法大全,紫薯胡萝卜西兰花猪肉粥做法图解
- 美味的花雕火腿蒸黄鱼做法,大厨教你技巧
- 香橙杏仁蛋糕:食材风味够夯,才敢长得丑易做又好吃的窍门
- 土豆丝炒青柿子椒 2种口味 1人食快手菜美味好吃的做法大全,土豆丝炒青柿子椒 2种口味 1人食快手菜做法图解
- 懒人版电饭煲麻辣鸡腿美味好吃的做法大全,懒人版电饭煲麻辣鸡腿做法图解
- 美味的小瓢虫儿童餐做法,大厨教你技巧
- 美味的肉松沙律青瓜卷做法,大厨教你技巧
- 香蕉牛奶燕麦(宿舍餐,营养快速)美味好吃的做法大全,香蕉牛奶燕麦(宿舍餐,营养快速)做法图解
- 美味的虫草西洋参鸡汤做法,大厨教你技巧
- 圆滚滚麻球美味好吃的做法大全,圆滚滚麻球做法图解 如何做圆滚滚麻球最美味
- 美味的清蒸黄脚立鱼做法,大厨教你技巧
- ‘葱爆羊肉’—— 2分钟就能做好的快手菜美味好吃的做法大全,‘葱爆羊肉’—— 2分钟就能做好的快手菜做法图解
- 美味的8寸炫彩戚风蛋糕做法,大厨教你技巧