素馅东北锅烙怎么做好吃
用料面粉300克鸡蛋3个白菜粉条木耳白菜占比2/5,粉条木耳鸡蛋各占1/5葱姜适量盐适量蚝油适量酵母适量素馅东北锅烙的做法首先准备馅料:白菜切好放少量盐,过十分钟后将水分挤出。木耳和粉条分别泡发好切碎。鸡蛋炒熟后切小...
这个馅儿饼是和我们当地很有名的厨师学的,皮儿薄馅儿大,美味多汁,配方真实有效,照做即可。用料猪肉馅儿500克芹菜500克洋葱少许调料:花椒面、盐、鸡粉、味精、海米、香油,姜末东北馅儿饼的做法1.调馅儿:将猪肉放入料理机打碎...
用料土豆1个豆角适量玉米1根西红柿1个胡萝卜1根姜2片葱2段盐适量生抽老抽适量十三香1小勺八角1个香叶1片东北素乱炖的做法土豆,胡萝卜滚刀切块,玉米切段,豆角摘丝掰成段,西红柿切块。锅热油放入葱段、姜片炝锅,放入豆角土...
前几天在逛帝都著名的清源里市场时,买回了几个肉包子,我不知道它在别处叫什么,但在我小时候的家乡,它叫“锅烙”,猪肉大葱的馅儿,其实就是肉包子包成饺子的形状,在平锅里烙熟,类似“锅贴”或者“生煎”,只不过独具北方的豪放,那...
用料大红萝卜一个胡萝卜2根大葱2棵面粉,盐,糖,胡椒粉,鸡精适量东北素丸子的做法1.大萝卜胡萝卜插成细丝,大萝卜焯水后过凉水攥干备用,胡萝卜用盐杀出水攥干备用。2.两种丝都剁一下,放一个大盆里,加切好的葱花,面粉适量,盐,糖,花椒...
用料面粉200克热水50克凉水70克韭菜一把鸡蛋2个盐适量花椒面少许粉丝适量虾仁适量素馅锅烙的做法将面粉用50热水和70克凉水和成偏软的面团,盖好醒面一个小时,中间在揉两次使面团更加光滑细腻。粉丝和虾仁过油炸制酥脆后...
用料龙口粉丝胡萝卜黄瓜海带鸡蛋调料盐糖味精,生抽,陈醋,红油小料葱姜蒜东北素什锦的做法将胡萝卜,黄瓜,海带,小料分别切丝鸡蛋煎成薄饼,改刀成丝海带丝焯水,粉丝焯水粉丝,海带丝,胡萝卜丝,小料丝,黄瓜丝抓匀调基本调料,陈醋,麻油,红...
锅包肉是东北名菜,一直想学习的一道菜,三舅是厨师,小时候过年我们必点的一道菜就是锅包肉,图片是最近刚学做的,还不够好,不过分享的经验步骤应该是比较全的用料里脊500克纯土豆淀粉2大勺胡萝卜半根香菜3根罕王醋精一大勺盐...
东北有个习惯,就是过年三十晚上,年夜饭一定吃水饺。现在,不一样了!可以天天吃饺子🥟。不过,通过制作水饺、享受水饺的事过程,可以,有很多美好的回忆。记得有一次,我们开船穿越黑龙江,出发地点是北极村漠河,我们在当地老乡家,出发...
我非常喜欢吃烩菜,热热呼呼的吃上一碗,就个馍馍,大大的满足哦!今天我做的一锅出就是懒人版的农家乐,主食副食一锅出,即省事又好吃,尤其是在冬日,全家人围坐在一起,热呼呼的吃上一锅,那叫一个美....用料豆角一个土豆一个粉条一袋...
家里面特别爱吃带馅的食物不管蒸的煮的煎的烙的都爱吃我自己其实挺喜欢生煎锅烙之类的不过爸爸妈妈她们很少这么吃之前给他们做了一次哈哈反响还不错今天早上本来想包蒸饺后来觉得还是吃锅烙吧就把方法写出来吧其实特...
用料猪肉适量排骨适量娃娃菜1颗冻豆腐适量洋葱1个大葱1根生姜适量大蒜适量豆瓣酱适量料酒适量蚝油适量生抽适量老抽适量盐适量糖适量粉丝适量东北大锅菜`的做法准备食材。先将生姜切片,然后将排骨放入锅中,加水,放几片生...
馅饼:薄皮大馅百吃不厌京东人最喜欢的馅饼(京东肉饼也是这个做法只是馅料换成大葱和肉)没做过这种馅饼的亲可以先做小一点的手法熟练后再做大张肉饼用料普通面粉500克肉馅2斤韭菜适量温水300g-330g白糖蚝油生抽大酱五香...
豆腐即是纯素者滴白肉;【烹饪时菜谱所示天然蔬菜和蘑菇精华到最后也都要戒除,刚戒荤者用此为过度】用料东北酸菜蒜姜番薯粉丝金针菇可用黑蘑菇或香菇代替冻豆腐可用嫩豆腐代替菜油大白菜冬笋酱油花椒或白胡椒可加可不加...
用料韭菜一小把鸡蛋6个护瓜1个盐个人口味生抽2勺蚝油2勺花椒20粒温水适量东北菜素馅大饺子🥟的做法温水和面,醒片刻食材护瓜插丝,不需要放盐,直接用手捏出水分,放盐就不好吃了1,韭菜切末,2,鸡蛋打散锅中放油,搅拌鸡蛋至定型成...
东北的10月,让我欢喜让我忧的季节。新鲜的大白菜,胡萝卜加上东北黑木耳,炒起来吃吃!用料大白菜4叶胡萝卜半根黑木耳一小把大葱一小段干红辣椒3颗蒜4瓣花椒粒10-15粒压榨鲁花菜籽油适量素炒东北风的做法木耳开水泡发,葱切十...
疫情期间,许多家庭买菜的任务都换成了家里的男主,男人采买的特点你懂的😊他们可能只给你买回一只土豆🥔同时,买回一大捆韭菜,不抓紧吃会烂掉😓今天换个造型,继续韭菜鸡蛋馅哈哈,韭菜鸡蛋锅烙走起!用料:韭菜400g(大约)鸡蛋5个中...
素烩汤的味道有一股淡淡的酸甜,又蕴含一种薯条的味道。并且做法简单而且非常快的一种汤,适合工作繁忙者,呵呵,懒得长时间煲汤的同志们品尝,用料土豆(大)1个木耳(黑、银皆可)几片即可西红柿(大)1个胡萝卜半根鸡蛋1-2个水淀粉适量...
韭菜,鸡蛋,虾皮的三鲜馅是我们家永远的经典馅料,饺子可以是它,包子可以是它,韭菜盒子可以是它,锅烙也可以是它。韭菜除了夏季伏天的时候不好吃,其他季节都特别鲜,现在这个飘雪的冬季更是鲜的掉渣。用料面粉350克水220克盐(面粉...
用料萝卜根牛肉加猪肉馅油克酱油五香粉摩飞锅煎东北锅烙(煎饺子)锅贴的做法萝卜用厨师机或者擦菜擦丝。把水攥一下。牛肉馅或者猪肉馅,或者两种加酱油,五香粉,少量油搅拌。最好味一下。加入萝卜丝搅拌均匀。饺子皮我买的...
用料土豆3个芸豆250克猪肉3两大酱3勺面粉100克糖1勺干酵母2克东北一锅出的做法芸豆掐去两头,洗净掰成小段面粉放盆里,加入酵母白糖,用温水和成面团,放温暖处省发两倍大猪肉肥瘦分离,切成片热锅凉油,放入肥肉,煸制金黄色放入...
冬天太冷怎么办?穿秋裤太丑,不用担心。小编今天给大家安利一波好吃哒~吃完全身暖呼呼,再也不用穿秋裤~听起来是不是很激动。给大家推荐的就是东北人最爱的东北一锅出,一锅全出来。排骨豆角还有自己下的粘卷子,一锅全出来,菜...
烙饼都爱吃,但是得炒菜一起吃。今天中午做了白菜粉条干虾皮馅的素馅烙饼,连饭带菜都有了,熬一锅绿豆汤就0K了。用料面粉400克水适量食用油适量盐适量干虾皮适量白菜1棵的四分之三鸡精适量东古酱油适量芝麻油适量白薯粉粉...
素馅饺子是我最爱吃的结婚以后第一次包薄皮儿,大馅儿,有家的味道用料面若干角瓜(西葫芦)1根鸡蛋1个东北特色-素馅饺子的做法鸡蛋打散,炒成碎粒西葫芦洗净,弄成丝,与鸡蛋混合,放少许油(呵呵,边做饭边看锵锵三人行,没有擀面杖只能...
主料:小麦面粉(500g)、韭菜(500g)辅料:太太乐鸡精、调味鲜、香油、鸡汁(适量)、调和油(适量)、食盐(适量)1.先把面粉活好后,醒上30分钟。2.把肉馅和切好的韭菜放在一起,把调料放好,搅拌一下。3.把面团揉成长条。4.把面团揪...
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