发成功的包子皮怎么做好吃
用料面粉250克鸡蛋1个水75—80克糖一点点酵母粉2.5克夏季版,发成功的包子皮的做法面粉称量250克温水75克,差不多手可以伸进去的温度酵母粉称2.5克,倒入面粉中,混合均匀面粉在案板上做窝,打入鸡蛋,放一点点糖先把鸡蛋跟面粉...
记录下自己屡试不爽的配方,好记又好用。除了包子,还可以做馒头,糖加到20克,吃起来非常香甜。用料面粉500克温水(或温牛奶)250克-300克干酵母5克泡打粉5克糖10克油(植物油或猪油)20克百分百成功的包子皮的做法糖放入温水中融化...
用料高筋面粉酵母白砂糖温水肉香葱橄榄油鸡蛋生抽,蚝油鸡精,盐玉米一根教你成功发面做肉包的做法先准备好发面的东西,食用碱不用哈,拍照忘记拿开了1.先将玉米打烂成汁大概是一斤半面粉,倒入3分之1包酵母粉,加入2勺白糖(帮助...
台风过境,天气凉爽,来份红糖发糕,时间短,易操作,不失败哦!用料鸡蛋2个糖80g红糖,20g白糖面粉320克酵母粉4g泡打粉2--3克第一次做红糖发糕,成功成功!的做法按方子来,肯定成功的看图片文字。面粉我用的是中筋面粉。其实低筋,高筋都...
非常简单的韭菜盒子用料蚝油一勺老豆腐一块木耳可以不用饺子皮张鸡蛋2个盐适量粉丝饺子皮韭菜盒子,一次成功的做法用叉子把豆腐压碎打入两个鸡蛋,小半勺盐,几滴料酒去腥,搅拌均匀大火把豆腐鸡蛋的水份炒干,炒成松软的颗粒...
一直以来都很喜欢吃包子外面的肉包总是全肉馅我本人又比较嘴挑总觉得外面的肉不新鲜膈应得很每次都把肉馅扔掉只吃沁了汁的包子皮但是自己做的包子就不用担心这种问题啦自己做的包子小孩一口气吃三个这次重点来讲一下...
做为南方人一直不敢尝试面点,怕忙活半天做不好,因为学校要完成花式面点的作业,只能做了试试看,研究了好多方子,一次成功,真的好容易啊,大家可以试试看至于用量确实没有称过,馅料自己弄一小块煮熟尝一下,和面的水也要自己估摸不...
很多朋友觉得我包的漂亮其实比起面点师们差太远了今天又做了包子顺手拍了个过程分享给同样热爱生活的你们❤️用料中筋粉500克水275克酵母5克糖5-10克馅料随意简简单单做包子(一次发酵法.一次成功)的做法首先还是揉面和做...
浏览网易新闻的时候,看到一个用电饼铛做的面包配方,居然一次成功,过程无记,简单记录下来,方便以后操作用料高粉300克鸡蛋3个酵母克黄油或玉米油15毫升糖20克温水50克一发成功的懒人面包的做法50克温水化开3克酵母粉,加入20...
一直做蛋糕🧁类,糖果🍬类,饼干🍪类小食,这段时间在家待太久了😅想着要吃菜包子😀自己就着手做上了👩🍳包子面粉发酵一次成功👍分享大家哈:)用料材料A包子皮中筋面粉500克干酵母5克水250克(温水)糖15克材料B包子馅香菇20朵...
绿豆大概泡10个小时左右,我是没有规定的,看着有泡开就可以了,准备一个盆子,放上一块纱布,放上泡好的绿豆,上面再盖上纱布,注意要遮光,不能见光亮,就OK了。每天浇一点点水到纱布水,保湿。这样3.4天就可以有收获了[呲牙][呲牙][呲...
失败了两次,发现没发好的面团,在做包子的过程中会慢慢变硬,很难包馅,即便和面时放入牛奶,包子也不会有奶香。咨询、查阅了别人成功的案例,这次成功啦!面团简直跟买的口感一样,甚至更好,因为还多了牛奶香味!记录下来,以后就按自己...
懒人版,尝试版用料自发粉适量克豆腐半块黄豆酱适量鸡蛋一个温水适量首次成功素包子(自发粉)的做法买的自发粉,按说明温水揉面,醒面,大概一个小时,面团膨胀也有气泡,再揉面,混着面粉,又醒了15分,放面板,分成小块待包醒面的同时做馅...
发面是做好包子的关键,肯定也有朋友和我一样,在学习发面的路上一直受挫哈哈,这个配方是试验过n次,最佳比例的发面配方,严格按照我写的做,肯定能做出不回缩,面皮松软的大肉包子!加油💪!有问题可以给我留言用料面粉650克白糖6克...
用料肉馅瘦肉250克莲菜一节葱白1段姜1小块生抽1小勺老抽1/2小勺味好美白胡椒粉1/2小勺料酒1/2小勺肉馅:3克面团:普通面粉300克沸水80克常温水80克发酵粉5克白糖8克味好美·记录一发成功的【莲菜肉包子】的做法瘦肉、莲...
亲妈给了一大把小葱,碧绿油亮,配菜根本吃不完又不舍得扔,只能狠狠心买了点猪肉配个馅整点肉包,也算改善下伙食吧。孩子们要考试了,一边盯作业一边下厨房,这款一发即可还算省时的懒人包子太合适不过了~~用料猪肉500克面粉500克...
用料酵母10克面粉500克温水35度上下250~260克猪油(可不用)少量糖(根据自己喜好增减)50克绝对成功的包子皮的做法温水(35度上下)用一部分泡酵母,搅拌均匀放两三分钟。面粉加糖(甜度自己调整),一小勺盐。将酵母水倒进面粉...
后发酵法,一次发酵就好,揉完直接做,简单快手。用料温水260ml酵母5克面粉500克红豆馅适量一次成功后发酵法红豆包子的做法30°的温水260毫升➕5克酵母,搅拌均匀倒入500克面粉,用的普通小麦粉,高筋面粉也是可以的,搅拌无干粉后...
窗外暴雨倾盆的时候,我在家里包包子,和面,发酵,醒面,包馅儿,捏褶儿,等蒸锅上汽儿,蒸好了焖三分钟,一掀锅盖儿雾气腾腾中一堆白胖子闲闲地躺在那里向你招手。做饭真的是一件很治愈的事。养了一年多的茉莉今儿又复花了,幽香阵阵。...
用料普通面粉克包子皮配方自用成功的做法待定用的上天入肚的阿布的配方中筋粉300克就是它的配方的¾弄了11个包子配方特别好以后就用这个配方里面的糖减量到10克试试下次试试一半全麦普通版本健康版本全麦的放山药放...
是一个做烘培的朋友给的配方真的是百用百灵做的包子馒头都是油光锃亮蓬松柔软我妈说就像加了泡打粉那样软配料表很干净,而且操作起来很简单我就花了几分钟就弄好了面团发酵此配方为一发!所以无论包子还是馒头一定要发到...
冰箱里好多豇豆吃不完,还有肉馅就想着尝试包包子,下厨房参考了几个厨友,一次成功好开心。记下来下次好包。用料面1000克水500克酵母5克肉馅400g豇豆500克葱60克姜20G生抽40克老抽1勺木耳6朵盐5克十三香2g淀粉半勺虾米20...
我们姑娘和治爷是最喜欢包子馒头,于是当妈的我不断学习不断着磨,终于试出这一步骤,100%成功!南方人做包子馒头确实不能与北方人比,但能这口感,已经很满意了。用料面粉200克酵母2克糖20克温水90克食用油4克包馅适量100%成功...
做过很多次包子,以前做的不管多好,凉了都会有点硬,后来改善一下,加了一点点泡打粉,效果就完美了,发面也特别好,凉了还是软的,其实市面上的泡打粉都是无铝的,都是比较安全的,大家不用担心放泡打粉不好,这个方子教给我几个朋友,全部...
面包机被搁置了很久才重燃我的热情下决心最后试一次再不成功就放弃面食之路结果成功了成功秘诀称36度水温只要有这两个做保障我已经0失误用料水220克泡打粉30克面粉400克酵母30克面包机发面艰难成功路的做法烧水至36...
热门标签
-
青瓜牛油果三文治
椒盐爱尔兰黄金蟹
小海螺拌洋葱
焖子的制作方法
洋哥小学早餐2
玛丽格饼干
家常菜版辣子鸡
白术养生汤
香葱木鱼花面包
不一样的冬瓜做法
香葱肉松全麦麦芬
豆角杏鲍菇素包子
香肠腊肉焖饭
破壁机豆浆红豆紫米
酱牛肉小强牌
卤鸭掌鸭翅
金针菇大麦咖喱汤
粿一
长寿桃
生拌秋葵
姐姐
奇幻粉紅餅乾
葱香烤饼
香烤豆腐
仙草红豆芋圆杯
超好用翻糖膏
小美版蒜蓉酱
空气炸锅炒豆腐
蜂蜜馒头
双肠炒萝卜丝
口味牛蛙
香辣牛肉干
超简单的酸甜萝卜
笋友
家烧刀豆干
彩色酱肉包
-
推荐阅读
- 藜麦椰子油多谷物土司美味好吃的做法大全,藜麦椰子油多谷物土司做法图解
- 美味的南瓜迷你小饼干做法,大厨教你技巧
- 美味的6秒柠檬黄瓜汁做法,大厨教你技巧
- 美味的简易什锦鸡蛋饼做法,大厨教你技巧
- 宿舍电饭煲之腊肠炒香菇木耳美味好吃的做法大全,宿舍电饭煲之腊肠炒香菇木耳做法图解
- 香菇炒腐竹,比肉还好吃的养生小炒,超下饭!美味好吃的做法大全,香菇炒腐竹,比肉还好吃的养生小炒,超下饭!做法图解
- 下饭菜系列自创绿辣椒炒鸭胗鸭肝鸭心美味好吃的做法大全,下饭菜系列自创绿辣椒炒鸭胗鸭肝鸭心做法图解
- 超嫩的黑胡椒牛肉爆炒杏鲍菇青椒美味好吃的做法大全,超嫩的黑胡椒牛肉爆炒杏鲍菇青椒做法图解
- 本帮菜——米博同样能做的八宝辣酱美味好吃的做法大全,本帮菜——米博同样能做的八宝辣酱做法图解
- 美味的番茄沙司意大利面做法,大厨教你技巧
- 龙虾意面烹饪方法,正宗的龙虾意面怎么做
- 美味的天目山雷笋虾米做法,大厨教你技巧
- 美味的婷姐的溜肉段做法,大厨教你技巧
- 肉末炒番茄美味好吃的做法大全,肉末炒番茄做法图解 如何做肉末炒番茄最美味
- 美味的温鱼同学的小厨房做法,大厨教你技巧
-
猜你喜欢
- 素食绫也-枫糖小哥“抹茶熔岩马芬”美味好吃的做法大全,素食绫也-枫糖小哥“抹茶熔岩马芬”做法图解
- 小熊维尼|卡通戚风蛋糕美味好吃的做法大全,小熊维尼|卡通戚风蛋糕做法图解
- 30天早餐不重样--煎饺红薯浓汤美味好吃的做法大全,30天早餐不重样--煎饺红薯浓汤做法图解
- tiger 妈咪夏日冷菜之菠菜拌粉丝美味好吃的做法大全,tiger 妈咪夏日冷菜之菠菜拌粉丝做法图解
- 茄汁青鱼🐠高压锅版美味好吃的做法大全,茄汁青鱼🐠高压锅版做法图解
- 美味的芥兰腊肠炒饭做法,大厨教你技巧
- 少油香脆~老干妈有机菜花🥦美味好吃的做法大全,少油香脆~老干妈有机菜花🥦做法图解
- 超级香浓的核桃奶露美味好吃的做法大全,超级香浓的核桃奶露做法图解
- 玉米浓汤美味好吃的做法大全,玉米浓汤做法图解 如何做玉米浓汤最美味
- 低脂罗宋汤(清淡版)美味好吃的做法大全,低脂罗宋汤(清淡版)做法图解
- 酸笋炒猪肺美味好吃的做法大全,酸笋炒猪肺做法图解 如何做酸笋炒猪肺最美味
- 蛋糕预拌粉,微波炉版美味好吃的做法大全,蛋糕预拌粉,微波炉版做法图解
- 萝卜枸杞鲫鱼汤易做又好吃的窍门
- 布里欧修(From BBA;Rich man)美味好吃的做法大全,布里欧修(From BBA;Rich man)做法图解
- 美味的午餐肉吐司卷做法,大厨教你技巧