卤汁肉怎么做好吃，卤汁肉家常做法

卤汁肉

06-01 用料老抽1勺盐3克八角3个干辣椒5个料酒2勺白糖10克鸡精1勺芝麻油少许猪肉（选用五花肉为佳，不喜欢吃肥肉的就用瘦肉）500克耗油1勺卤汁肉的做法猪肉稍微切一下，约半个拳头大小，放入锅中加水没过肉。准备八角和干辣椒，我家不吃...

沾汁卤肉

03-23 瘦而不柴，卤汁芬香，口感劲道，用料上等猪梅花肉500g卤肉汁，红酱汤500g沾汁卤肉的做法梅花肉切大块，过水，出血水，即可捞出。高压锅做酱汤，酱汤要是肉的二倍，烧开改小火压六七分钟，捞出即可。卤肉汁大火烧开，闭火，将酱好的肉，放入卤肉...

卤肉汁

03-25 那天和朋友在外面吃卤肉饭，朋友说吃着不像卤肉饭的味道，于是自告奋勇请她们来家里做卤肉饭吃，虽然不知道是不是台湾卤肉饭的味道，但炖的酥烂的卤肉配白米饭怎样都是美味的吧用料五花肉香菇鸡蛋大蒜子酱油料酒糖卤肉汁的做...

卤汁肉夹膜

09-02 用料卤肉包1包猪五花500g料酒适量盐适量糖适量老抽适量生姜一段自发粉300g卤汁肉夹膜的做法去皮切块焯水去血丝大料装包继续煮肉加入料酒盐冰糖老抽水煮肉煮到肉软糯使用自发粉做出面粉团静置30分钟揪成小团在铁锅小...

中餐63: 卤牛肉（附牛肉万能卤汁）

03-27 南卤北酱，这款卤汁可以卤牛的一切，牛展牛腩牛筋牛肚……卤汁煮沸晾凉放冰箱保存，7-10天冷藏，如长时间不用，可冷冻。再用时根据需要加香料调味料。用料牛腱子肉1500克调味料生抽200克老抽3汤勺冰糖30克米酒或黄酒花雕料酒10...

卤肉饭汁

01-12 儿子爱吃卤肉饭，老妈试烧多次，终于得到儿子的点赞。用料五花肉300克小洋葱3个冰糖3颗鹌鹑蛋15只茴香2个香叶2片姜少许料酒50克卤肉饭汁的做法姜切丁，小洋葱切碎条。五花肉整个抄水，再切成小丁。起油锅加入姜末肉丁，中火抄...

鲍汁卤牛肉

05-05 一包一公斤的牛腱肉，解冻之后用了4种做法做，煎，咖喱，做成冷吃牛肉，还有这个卤牛肉，用的材料啊做的方法啊都是自己原创，如有雷同纯属巧合。今天先介绍这个鲍汁卤牛肉。用料牛腱250克香菇5个常用香料草果八角花椒胡椒鲍汁适量...

浓汁卤肉饭

01-06 用料煮鸡蛋2个五花肉500G米饭洋葱50G香菇14朵葱段3段姜片5片蒜2瓣大料3个料酒3汤匙生抽4汤匙老抽2汤匙盐1/4茶匙冰糖1汤匙浓汁卤肉饭的做法五花肉要切小丁，然后放在一边备用；洋葱切碎，香菇切小丁，蒜切片炒锅内倒入适量油，...

肉汁卤豆腐

09-26 用料老豆腐400克拓东酱油适量料酒100ml食盐适量草果1个八角3个白豆蔻3个砂仁3个谷律花椒15粒粒丁香20粒干野山椒5个姜片2片桂皮2颗花生大小冰糖肉汁卤豆腐的做法选择菜场卖的老豆腐，切成15mm厚的豆腐块，隔水蒸5分钟，这一...

卤汁酱牛肉

09-27 去朋友家吃到超级棒的酱牛肉，问了一下她是用卤汁+电饭锅炖了一夜。周末赶紧去同一家超市买了肉和卤料回家做起来啦～用料牛腱1kg盐15克卤料1包卤汁酱牛肉的做法牛腱肉切大块，中火煮30分钟，撇除血沫，将肉完全冷却，晾到微干备...

台式卤肉饭（家乐台式卤肉汁）

03-18 用料家乐台式卤肉汁1包五花肉鸡蛋香菇上海青台式卤肉饭（家乐台式卤肉汁）的做法家乐台式卤肉汁，一包到味！精选地道手作油葱酥，尽享台式卤肉风味。准备好食材。带皮五花肉切丁；上海青烫熟备用；水煮蛋拨壳；干香菇提前用500克温水...

焖汁卤肉饭

11-22 一汤一饭，足矣！👨‍👩‍👧用料五花肉250克土豆1个胡萝卜1个洋葱1/4朵时蔬若干马蹄3个调料：老抽、黄酱、蚝油、酱豆腐汁、盐、黄酒、八角、丁香、桂皮、香叶、丁香、冰糖、红辣椒丶葱姜蒜、尖椒适当米饭1碗焖汁卤肉饭的做...

蜜汁卤肉饭

10-18 历经多次翻车后终于复刻了随处可见的小吃卤肉饭！用料后腿肉300克洋葱丁200克干香菇泡发鸡蛋蜜汁卤肉饭的做法🍃：锅中倒油，加入洋葱碎爆香，炒制一段时间后快出锅加入一把小葱，筛网把油滤出来🍃：用上一步制作好的油炒制后腿肉...

超简单的自制卤汁-卤牛肉

01-25 🌟最爱吃的卤牛肉简单易上手，低脂饱腹感强！！不管是下酒还是减肥期间都很适合吃✅除了步骤写的明火炖，也可以在最后一步选择懒人版本喔，放电饭煲里炖一个半小时后，不开锅盖焖一晚上，第二天吃用料牛500克花椒8-10粒干辣椒1-10...

卤汁红烧肉

01-20 用卤肉的方式煮红烧肉，卤鸭的汤汁把肉煮好，再加上红烧的做法——这是一道混合了秋天味道的红烧肉。用料五花肉700克老抽6勺姜3片冰糖10克生抽6勺料酒2勺香叶8片绿茶20克十三香4勺朝天椒5个卤汁红烧肉的做法五花肉洗净，切...

卤汁卤一切

04-09 给我做饭难吃的妈妈用料八角2-3个桂皮1块香叶适量姜片适量花椒10粒左右葱1根料酒适量老抽一大汤勺生抽一大汤勺盐适量蒜3-4瓣卤汁卤一切的做法不管卤什么肉，化冻之后加入料酒、姜片、适量老抽进行腌制。腌制20分钟左右...

鲜美多汁的卤肉卷卤肉花卷

05-29 家人很爱吃，所以会经常做的卤肉卷😊用料【卤肉食材】腿肉（五花肉）500克五香卤料一小包冰糖适量生姜1块老抽适量料酒少许食盐适量【料汁食材】卤肉汁小半碗鸡精适量生抽一小勺耗油一小勺食用油两勺【面皮食材】面粉600克...

卤汁肉花生

04-21 上次自制肉夹馍味道绝了，加上五一放假在家专门买了五花肉，这次又来一遍。不同的是我的馍是玉米面的，400克面粉和100克玉米面，5克酵母，8克糖，13克油最后揉进去。用料盐适量姜3片水500克生抽3勺香叶2片桂皮2块植物油克八角2片...

蜜汁卤鸡腿肉🌟万能卤汁👍

09-01 天气越来越冷了，需要吃点肉肉来补充能量，但是实在懒得炒菜，灵机一动来卤一锅肉肉778😘👍讲真，这个版本的卤味实在是太好吃了，而且卤味的汤也不要浪费，用来做个卤汁盖面盖饭简直是绝了。🎉意外发现这样卤出来的藕竟然比肉肉...

李锦记卤水汁卤牛肉

06-30 卤牛肉一定要买牛腱子肉，，以前总是卤不好，要么吃起来太柴，要么全碎了，切不成型。一次偶然的机会发现了这个卤水汁，从此爱上了卤牛肉，简单方便，味道不是一般的好，很怕有的卤料包，味道太重，这个卤水汁就不同，大家可以试试。味道绝对...

卤汁肉夹馍

10-20 作为重庆妹子，卤菜是必不可少的，大家应该都会自家卤，所以今天重点讲一下这个馍的做法用料中筋面粉300克酵母3克盐1克油8克五花肉适量香菜适量红椒适量青椒适量卤料适量卤汁肉夹馍的做法将面粉，盐，油混合一起，酵母用温水调散...

肉汁卤蛋

07-09 家里的娃喜欢吃卤蛋，趁着烧红烧肉的时候，利用肉汤做几个卤蛋用料鸡蛋5个肉汤肉汁卤蛋的做法准备好5个新鲜鸡蛋，煮熟去壳，每个上平均划四刀放肉汤里面大火收汁，可适当放点老抽上色，白糖提鲜不时翻动，使每一面均匀入味，汤汁差不...

李锦记卤水汁-卤牛肉

06-30 自制卤牛肉其实很简单，很美味，一小瓶李锦记卤水汁卤出来的牛肉绝对鲜香。不会有很重的香料的味道。大家可以试试，我这个方子，教会了很多人，大家都觉得很赞。用料牛腱子肉2斤李锦记卤水汁一小瓶葱姜花椒大料，香叶老抽，李锦记...

卤牛肉面（卤汁版）

03-12 清明挂清回来实在不想做饭了，就寻思煮面。之前搜过很多种做法，但煮的面都不怎么入味。这次随便弄了一下，发现不错，记下来防止自己忘记。（这次也没想到味道会不错，就没拍图，图有机会就补上）用料卤牛肉切薄片，片数随意面条类似方...

牛肉卤汁（打卤面用）

05-17 用料植物油牛肉粒盐生抽大葱，蒜黑胡椒百里香老抽水淀粉牛肉卤汁（打卤面用）的做法先切葱和蒜，大葱斜的切，蒜拍成块儿，然后切成末锅中加入植物油，油热之后将，葱蒜放进去煸炒一下，然后再放牛肉粒，牛肉变色之后放调料，生抽了白胡椒，百...