菜谱 炸鸡蛋 来源:美味食谱馆 2.71W 看知乎有人写,记下来 用料 鸡蛋 个 油 克 炸鸡蛋的做法 煎完鸡蛋多这一步更好吃 鸡蛋可以煎的过一点 两面都有稍焦的边最好 起锅烧油 放入小米辣爆香 然后放入煎好的鸡蛋 加生抽 放一些水 水量保证烧开以后能看到汤汁就行 出锅前撒上香葱花 每一口鸡蛋都在嘴里爆汁 出锅 鸡蛋 炸鸡蛋 好吃