炸冰冻鸡蛋
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这应该是之前在某个地方看到的,然后在家里试了一下。
现在夏天,做起来应该简单点。
因为冻好之后手动剥开,当时冬天可真是冻死人。
你可以慢慢探索怎么样更好吃哈哈哈,我只做过一次。
用料
鸡蛋 | 看你要吃几个 |
油 | 不要太多否则腻 |
炸冰冻鸡蛋的做法
把鸡蛋放进冷冻,你可以晚上放进去,第二天早上拿出来。
把鸡蛋皮剥开,然后用刀切成均匀厚度。剥皮时温度较低,建议夏天做这个(手动捂脸🤦♀️
锅内放入适量油,放入切好的冷冻鸡蛋块炸,炸至表面金黄后出锅,开吃。可以撒上适当胡椒粉和盐,或者蘸老干妈(毕竟老干妈什么都配