酱爆牛肉怎么做好吃，酱爆牛肉家常做法

酱爆牛肉

01-25 用料牛骨1000克啤酒一瓶葱一根花椒30粒八角5个豆瓣酱1勺盐适量姜6片干辣椒2个酱爆牛肉的做法牛骨肉在水中浸泡出血水我是前一夜拿出来的放入一瓶啤酒花椒八角焯水五分钟焯水后用水冲洗干净放入葱白姜片辣椒盐花椒加入...

酱爆牛肉粒

11-28 用料牛肉半斤姜、蒜、青椒、红椒、胡萝卜适量料酒、老抽、生抽、淀粉适量蚝油、糖、盐、胡椒粉少许酱爆牛肉粒的做法牛肉洗净切粒用料酒淀粉生抽老抽蚝油盐胡椒粉盐三十分钟辣椒、胡萝卜、姜、蒜切好备用锅里下少许油...

酱爆牛肉面

08-21 在下厨房里参考做了不少手工面条，觉得拉条子的做法口感最好，虽然手艺差了点，做出来的面条粗细不一，不太好看，但口感确实挺不错的，顺滑劲道。用料牛肉适量姜蒜葱适量盐、料酒、蚝油、生抽、植物油油适量面粉260克凉水135克酱...

酱爆牛爽肉

12-07 技法：爆炒味型：酱，咸，香用料牛脷青红椒姜片，葱度紫金酱，柱侯酱，生抽，蚝油，基本味酱爆牛爽肉的做法牛脷刮去脷胎，切中薄片，腌基本味，生粉，调好紫金酱，柱侯酱，生抽，蚝油，基本味。140度油温拉油，稍煎。爆姜片，倒入牛脷和调好的味料，猛火翻炒，...

酱爆肉

06-09 酱爆肉是川菜的回锅肉兄弟，哈哈……这道菜不用郫县豆瓣酱，有蒜苗香味、青椒的香味、土豆香味的加入。味道巴适的很，下三碗米饭用料甜面酱勺糖克蒜苗根五花肉土豆二金条青椒酱爆肉的做法五花肉整块用煮十五分钟到二十五分...

京酱爆牛肉

10-13 过年怎么能少了肉呢，现在二师兄价格突飞猛进，好吧，我们来吃牛肉，牛肉营养好啊，含有丰富的蛋白质，氨基酸，能提高机体抗病能力，寒冬食牛肉，有暖胃作用，为寒冬补益佳品。中医认为:牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、...

酱辣椒香菜爆炒牛肉

09-28 牛肉非常营养的一道菜，同时也是非常非常地下饭，加上酱辣椒那酸爽，简直别有一番风味。用料牛肉150克香菜4根姜6片蒜4瓣生抽2勺酱辣椒3个大蒜叶2根醋1勺白胡椒5克酱辣椒香菜爆炒牛肉的做法准备食材，牛肉放生抽、盐、醋、白...

酱爆菠萝牛

08-22 用料黄豆酱两汤匙葱，姜，蒜适量糖一小勺酱油一汤匙酱爆菠萝牛的做法洗干净菠萝牛，控干水分。锅内倒油，油热后倒入葱姜蒜炝锅。倒入菠萝牛，倒入黄豆酱翻炒一分钟左右，倒入酱油。翻炒4分钟，加入白糖，翻炒2分钟。小贴士如果口味清...

燃到爆的香辣牛肉酱！

02-24 老公说最怀念的是刚上班时在艰苦边远的十八站乡同事家的辣牛肉酱，好多好多年都没吃到过那个味道了，又香又醇厚的辣酱。疫情期间宅在家里，我们自己动手做了一次，一次就成功了，特别好吃。用料牛肉牛肉馅380克郫县豆瓣酱100克...

爆酱牛骨

06-18 妈妈买了牛脖骨，说要做汤，平平无奇的吃法多没意思，做卤子我在行。方子可适用所有牛骨，没拍过程图见谅用料牛脖骨6块桂皮1大支大蒜（蒜泥）2大勺或三个剁碎葱一把香叶3片花椒20粒黄酒适量过骨头就好白酒2勺可放可不放辣椒或辣...

香菇牛肉酱￨好吃到爆

07-16 巨好吃的香菇牛肉酱，简直就是我的拌饭神器！.上次和大家分享过牛肉酱的做法，当时就说要下次分享香菇牛肉酱。嘻嘻，所以来啦！关于油建议用菜籽油，这比其他油更香一些，比如豆瓣酱和火锅底料这些也都用菜籽油！用料牛肉黄瓜条（或牛...

酱爆肉丁

08-17 时间：约15-20分钟难度：零厨艺✌️份量：3人份用料猪肉400g胡萝卜1根黄瓜1根食用油10g郫县豆瓣酱20g甜面酱20g小葱5g腌肉料料酒10g生抽10g盐1g淀粉5g酱爆肉丁的做法猪肉切成丁。猪肉丁用料酒、生抽、盐、淀粉腌制10分钟。油...

、豆酱凉瓜爆炒牛肉片。

08-10 用料苦瓜牛肉蒜头生姜海天黄豆酱生粉、豆酱凉瓜爆炒牛肉片。的做法1、生姜去皮切丝，牛肉切薄片，加入姜丝、生粉、黄豆酱腌制。2、苦瓜去囊，切薄片。蒜头剥皮，切片。3、热锅凉油，加入蒜头、两勺黄豆酱爆香，加入苦瓜翻炒。4、...

酱爆牛蛙面

04-06 上海的哈林面馆，苏州的原点食堂都有的酱爆牛蛙面！用料牛蛙2只西兰花30g莴苣30g面1人份油炸花生米几粒白胡椒粉3g植物油25ml葱结一节葱花少许姜3片大蒜5瓣淀粉3g蚝油2大勺酱油半勺料酒1勺糖3g盐1-2g酱爆牛蛙面的做法1⃣️...

爆酱牛脊骨

08-02 用料料酒1勺姜3片油适量克生抽1勺豆瓣酱3勺蚝油1勺切好段的牛脊骨适量干青椒3个爆酱牛脊骨的做法牛脊骨洗净，冷水下锅，水沸腾后捞出骨头备用。锅洗净，热油，下姜片，豆瓣酱，蚝油，生抽，加适量清水。酱料沸腾后，加青椒，牛脊骨，适量清...

酱爆牛舌

07-17 前几年在天津过年的时候二姨夫做了一次酱爆牛舌刚开始不知道吃到嘴里的是什么只是觉得口感比较独特后来一问才知道是牛舌头一道经典的回民菜至今都忘不了那个味道后来到了美国在沃尔玛无意间看到了生牛舌突然就想起了...

酱爆牛肉卷

06-24 好吃又营养，操作方便，上手简单，健康人士首选！用料食用油20g大蒜2瓣（去皮去蒂）姜2片豆瓣酱2大勺葱白20g（切段）干辣椒1个（切段）牛肉卷300g料酒3大勺白砂糖1大勺生抽2大勺老抽1小勺黑胡椒粉1小勺水20g酱爆牛肉卷的做法主锅中加入食...

酱爆牛肉丝

06-24 用料牛柳酱爆牛肉丝的做法牛柳片成片，斜着纹路切丝腌制：2克小苏打，2勺生抽，2勺料酒，半个鸡蛋，1大勺淀粉，胡椒粉，1克盐，2勺水，搅打上浆热锅凉油下肉丝，不要着急动，慢慢滑散，煸炒50秒变色炒散后捞出留点底油，加点香油下1勺甜面酱小火...

酱爆牛蛙

09-17 用料主料牛蛙1000克辅料青红辣椒1把生姜1块大蒜10瓣豆豉20克干辣椒适量酱汁豆瓣酱2汤匙生抽1汤匙老抽1汤匙蚝油1汤匙麻油1汤匙白糖1汤匙腌料胡椒粉适量生抽1汤匙料酒1汤匙蛋清半个生粉1把食用油适量酱爆牛蛙的做法处...

番茄酱爆番茄葱爆牛肉

06-10 上次吃火锅有些牛肉片剩下来，家里番茄还剩一个小的也做不成菜了，咋么办呢？用料番茄酱适量番茄一个牛肉片若干葱看着办蒜四五瓣糖一勺，最后放番茄酱爆番茄葱爆牛肉的做法基本来说就是放油，中火，放蒜，噼里啪啦，然后挤番茄酱进去...

“S KITCHEN”酱爆牛肉粒

08-04 牛肉控用料阿根廷牛肉（小黄瓜条）黄瓜土豆蒜苗生姜青椒花椒大蒜生抽老抽胡椒粉番茄酱豆瓣酱“SKITCHEN”酱爆牛肉粒的做法牛肉粒放胡椒粉生抽料酒蛋清腌30'热油放花椒爆香后捞出花椒，倒入腌好的牛肉爆炒，多炒一会倒入...

葱爆牛肉不是牛肉爆葱！

11-01 天气冷了，身体很诚实，蠢蠢欲动想吃牛羊肉。葱爆牛肉一直是我的菜，可惜外面饭店炒的总是葱多肉少，吃不过瘾！索性自己动手吃个痛快！用料牛肉500克大葱2/3根蒜2瓣盐2克糖1克蚝油1/2勺陈醋几滴孜然粒1小撮花椒粒10多粒葱爆牛肉...

西红柿牛肉酱爆饭团

07-28 你以为只有亚洲人才钟爱米饭吗？NO！简简单单西红柿酱+米饭也能做出花样，还是现在流行的爆浆款丸子！快来试一下！用料大米400克藏红花1/2袋牛肉或是小牛肉末150克去皮整颗欧洲红金西红柿400克去壳豌豆100克鸡蛋6个新鲜cacioca...

爆辣牛肉酱

02-03 这是一份带咽口水的菜谱🤤🤤用料牛肉末500克黄豆酱400克小米椒1500克糖适量葱姜蒜适量熟花生米适量盐适量蚝油适量油适量（多放不容易变质）熟芝麻适量爆辣牛肉酱的做法准备食材：将小米椒、葱姜蒜打碎备用。冷锅热油，将葱姜...

酱爆牛牛

05-21 来长岛前，娜姐告诉我这里有种海鲜叫“牛牛”，非常可爱的名字啊，不知道是牛牛？扭扭？还是妞妞？不知道学名叫什么😂。娜姐极力推荐去渔家乐吃酱爆牛牛，住处楼下有海鲜市场，就自己买来尝试做一下了。果然不负所望，味道棒极了！酱香浓...