手工濑粉怎么做好吃，手工濑粉家常做法

手工濑粉

03-27 从前家里过节，家家户户都会做濑粉。提前一晚上把米泡好，用小桶装着，面上放一碗隔夜米饭，在碾面店门前用小桶排着长长的队，等着米和饭变成粉，然后高高兴兴地提回家做濑粉。妈妈说，做濑粉要用“孖九”大米，现在已经找不到了，也没...

手工濑粉，广东名小吃之一

01-30 说到濑粉，也许很多人都不认识它，但对于广东人，一定非常熟悉。它是广东的名小吃，是一种以用稻米打磨成的粘米粉拌和热水后而制成的长粉条，在广州、东莞、顺德、中山、云浮地区一带都极为流行。濑粉是我从小吃到大一直都喜欢...

手工冰粉

06-09 用料凉开水克红糖克手工冰粉的做法准备材料准备材料倒纱布上搓搓搓过滤过滤过滤倒石灰水过滤搞定熬红糖倒石灰水煮芋圆好了，开吃...

濑粉

10-17 一碗好濑粉，欲罢不能😎😎用料濑粉用料濑粉专用粉300克55～65度开水288克左右（286~290克之间盐2克花生油3克汤底（生滚汤）梅花瘦肉100克猪肝50克虾仁适量干香菇3朵淡味萝卜干20克生抽2勺胡椒粉1克花生油适量盐适量炸花生米（洒...

手工粉利

04-07 小时候过年的时候才能吃到的粉利，那时候一到快过年的时候，母上大人会约几个工友一起，泡米磨浆捺浆搓浆再造型，最后再放到蒸锅里蒸，这样连着做几天。我们孩子就在一边捏小动物，兔子、小猪...看着大人放到锅里蒸，就等着开锅的...

濑布粉

11-22 早餐很多人都吃小食店几的濑布粉吧～～一般外面市场再卖有这几个选择：1肉濑布粉2蛋濑布粉3蛋肉濑布粉4猪肝濑布粉（猪杂濑布粉）………………………………可是外面卖的是否卫生？我就是想着这个问题，又看了我的家人那么爱吃，我决定...

超简单手工濑粉

04-02 小时候，每逢村里人办喜事，早餐都是吃濑粉的，节庆我们这边也是吃濑粉的。或许这就是家的味道吧。用料粘米粉/濑粉粉克水克超简单手工濑粉的做法锅里烧一瓢水，水温30℃左右把煤气关到最小（不能用开水）用汤勺把温水慢慢倒入粉...

烧鸭濑粉

04-03 用料烧鸭半只粉750克虾米/虾皮适量冬菇5朵烧鸭濑粉的做法把烧鸭的肉和骨头分开。烧鸭肉再切碎。冬菇和虾皮用水泡开。冬菇变软后，把冬菇的蒂切出来和烧鸭的骨一齐煮汤，可加浓汤宝增味。水开后，先把骨头和冬菇蒂捞走。放...

肉濑粉

07-23 用料濑粉3两烧鸭适量烧猪肉适量肉丸适量盐适量肉濑粉的做法把水烧开放肉丸进去煮五分钟等肉丸浮起来就放点盐，在碗底加点烧鸭汁（买烧鸭都会给烧鸭汁的）把濑粉捞起来铺碗底，把濑粉和烧鸭汁拌一下把烧鸭，烧猪肉，肉丸依次铺在...

双合濑粉

07-11 这个方法比之前的简单，不用烫粉，用50度左右我暖开水慢慢揉匀即可，主要是粉的不同，具体不同在哪里，我也不太清楚，粉都是外面店买的，老板都是兑好来卖的，作品出自我肥妈之手用料粘米粉克开水双合濑粉的做法用50度左右的水慢慢倒...

恩平濑粉

04-12 记录用料药材10元，一煲那么多的话莲藕几块（块数的块，不是钱数的块）尾龙骨1斤老鸡半只恩平濑粉的做法这些是药材，材料加了香菇药材材料表（党参，黄氏，桂圆3或4个（想吃甜多下点），红枣，枸杞，熟地，杜仲）所有材料丢一起，煮三个小时嗯，这个就...

广东濑粉（濑粉买的，不是自制）-狗哥版

11-25 夏天没胃口，就可以来点汤食，而且濑粉便宜濑粉的搭配是随意的，我选择了可以嗦面同时嗦到的手撕鸡，汤是冬瓜生地玉竹用料冬瓜4块钱鸡半只生地1块玉竹8根胡椒半勺盐6勺葱2棵广东濑粉（濑粉买的，不是自制）-狗哥版的做法冬瓜切大块...

手工冰粉

08-08 好吃，敢尝试做用料芝麻红糖2克花生2克水果1干凉白开500克手工冰粉的做法一定要用温水冰冰粉小贴士注意火侯...

瘦肉汤濑粉

10-09 原来濑粉的原创地是中山，不怪得满大街小巷都有得吃，各人觉得中山最好吃的濑粉要数三乡的啦！每逢早茶必来一碗，就知道我有多爱😍😍今天在家里做，并分享给大家三乡濑粉是三乡镇的传统小吃，已有200多年历史。粉条按特殊工艺制...

手工凉粉

04-16 用料水适量豌豆粉适量手工凉粉的做法豌豆用凉水搅拌开，锅内水烧开，倒入搅好的粉，每次少量捯，边倒边搅拌，防止糊住，豌豆粉倒完，搅拌匀，锅里煮冒泡，就可以关火，倒入容器放两三个小时凉透就可以了晾凉就成这样的放上辣椒搅拌，非常好...

高明濑粉

09-18 最近学做高明濑粉，传统的手法很累，我用厨师机省心不少。2-3人份量用料（濑粉专用）粘米粉300克40℃温水280克100℃开水80-90克花生油4-5滴（约2克）高明濑粉的做法1.准备食材和工具。2.把300克粘米粉倒进厨师机。3.加入40℃温水...

零添加纯手工家乡濑粉

07-07 最好吃的濑粉，是用纯米粉制作的，因其用料天然，所以更有益于健康。濑粉长长的，每逢喜庆佳节，都少不了做一盆濑粉，寓意长长久久。濑粉口感软滑又细腻，极容易消化，配上美味的肉汤和随心配的佐料，简直不能再美味了。一般情况下，濑粉...

老西关濑粉

05-04 关于食材采购的说明：濑粉一定买传统的濑粉烧猪骨和虾米采购要新鲜用料虾米100克香菇100克濑粉1000克烧猪骨1500克红萝卜一条芫荽葱萝卜粒适量叉烧800克老西关濑粉的做法老西关濑粉广州市沙园市场的西华美食的烧猪骨广...

老干妈濑粉

10-08 下班回家打开冰箱看见LG买的濑粉太久没吃口水直流的感觉随手抓点青菜配个煎蛋午餐好满足用料老干妈小勺鸡蛋1个濑粉适量菜心3条鲜香菇2朵切片备用金针菇小束植物油适量盐适量芝麻油适量开水适量姜小块老干妈濑粉的做...

自制濑粉

07-03 用料主材：粘米粘120g大米120g水约300g汤底材料：虾米，瑶柱，冬菇，瘦肉配料：蛋丝，酸菜自制濑粉的做法120g大米洗净加100g水浸8小时后全部倒入料理机低速打120秒后留与粘米糊混合。120g粘米粉加入200g热水(80度)拌匀浓稠无颗粒状...

快手濑粉（懒人版）

03-13 菜市场上有些半成品的濑粉，买回家煮非常方便。用料半成品濑粉1斤香菇适量虾皮适量香葱少量虾仁菜脯少量快手濑粉（懒人版）的做法菜市场买回家的半成品，它会配上萝卜仔、辣萝卜仔，还有一包粉用来打芡的。香菇提前泡水后切丝...

家常濑粉

07-27 用料粘米粉克瘦肉瑶柱香菇虾干大白菜家常濑粉的做法把一斤的粘米粉用刚烧开的水和面好像和到煮馒头一样粉状。拿花生米一样大小的粘米粉放手心中用双手搓三四下就可以了。放虾干瑶柱肉丸去煮十分钟然后放濑粉下去煮十...

烧鹅濑粉

03-15 每到清明前后，家乡必然各家都去拜祭扫墓，也必然会有烧鹅这味传统祭奠食品，烧鹅也是会在拜祭后带回家做菜肴。今天做个烧鹅濑粉做为午餐。用料烧鹅1只菜适量粉条喜欢吃多少就多少克烧鹅濑粉的做法家里刚好有芦笋，所以就做...

豪华版的花胶手工濑粉

09-26 都是汗水啊😄用料花胶2只鸡半只娃娃菜1颗西芹半根根萝卜半根菜果半只葱适量元茜适量盐1勺半猪里脊200克姜8片豪华版的花胶手工濑粉的做法花胶泡一个钟然后上锅蒸10分钟蒸好的花胶泡一晚上把泡好的花胶撕开，可以不撕开...

美味濑粉

03-25 想吃就做～用料瘦肉250克香菇3朵虾米适量肥肉少许头菜粒适量玉米粉两勺美味濑粉的做法头菜粒切碎油炒一下(后放)，肥猪肉切粒炸猪油渣，香菇泡开切碎粒，瘦肉切小粒，虾米切小粒瘦肉，香菇，虾米一起油炒一下，倒入一大勺水～煮开～放入猪...