铸铁锅焗鸡怎么做好吃，铸铁锅焗鸡家常做法

【铸铁锅焗鸡】

06-12 这样焗鸡好入味，鸡肉不会才很滑。用料鸡1只姜4片蒜头6瓣洋葱2个小盐适量生抽适量料酒适量老抽适量糖适量胡椒粉适量蚝油适量【铸铁锅焗鸡】的做法鹽、糖、生抽、老抽、蠔油、胡椒、料酒內外抹勻靜置三個鐘，或冰箱過夜。...

铸铁锅盐焗鸡翅

06-02 教大家做四个小料理，趁着天还没热，轻松去野餐吧～用料盐焗鸡粉适量鸡翅适量油适量粗盐适量铸铁锅盐焗鸡翅的做法油纸先涂满油，盐焗鸡粉拌匀鸡翅。铺在油纸中间。最好多包几层油纸。铸铁锅内铺1cm粗盐做底，放入鸡翅，有空位就...

铸铁锅蒸鸡

03-11 用料鸡半只料酒勺生姜片葱生抽勺铸铁锅蒸鸡的做法将处理好的鸡洗净，用料酒，少量的盐，生姜，葱，生抽腌制20分钟。将铸铁锅锅底锅边抹一层油，把腌制好的鸡连葱带姜片放入锅内。大火烧热锅后。转小火。盖上盖子焖十五分钟左右即...

铸铁锅无水焗鸡（盐焗鸡）

06-26 零厨艺也能做出的美味～没有铸铁锅，用电饭锅也是可以的。用料走地鸡（4斤左右）半只盐适量盐焗鸡粉半包（13克）小土豆（配菜）适量红萝卜（配菜）适量香芹（配菜）适量姜片适量生菜（配菜）适量铸铁锅无水焗鸡（盐焗鸡）的做法走地鸡提前2、3个小时...

盐焗鸡（铸铁锅版）

03-21 这是以前做过的菜，翻出来记档留存😄必须用三黄鸡或童子鸡，否则不易熟。用导热快保温性能好的铸铁锅，做这道菜事半功倍，整个过程不加一滴水。锅具：staub深蓝铸铁锅24cm用料三黄鸡1只理想牌盐焗鸡粉1包小葱3根姜1大个蒜1头油...

鸡蛋底生煎饺·铸铁锅焖焗

11-13 用的是厚底铸铁锅用料速冻小饺子油水鸡蛋1-2个鸡蛋底生煎饺·铸铁锅焖焗的做法放油中大火烧热锅，码上速冻饺子（无需解冻），等到锅滋滋油响倒入两勺水。盖锅盖子，转小火。小火焖五分钟再洒一勺水。焖到第8-9分钟饺子如图半透...

铸铁锅烤鸡

05-27 朋友从家乡回来，送了一只下蛋的土鸡，想着家里正好新买了一只铸铁锅还没用过，尝试着用铸铁锅烤一烤，还挺好吃的，也不麻烦，还没有油烟。用料土鸡半只生抽2勺料酒1勺糖5克胡椒粉1克油泼辣子1小勺葱姜适量铸铁锅烤鸡的做法将生...

盐焗鸡▎铸铁锅

09-17 🧚🏻‍♀️🧚🏻‍♀️🧚🏻‍♀️简直是超级嫩滑多汁到吮手指的神仙烤鸡🐔🐔🐔🐔🐔🐔🐔🐔⭐️我和皮娃娃简直喜欢到不行！🌈💕经常弄来吃😋外面卖的好多盐焗鸡黄不啦叽的～据说有些是用魔鬼型的色素来替代一种叫黄栀子的中药材……...

Staub铸铁锅-无水焗葱油鸡腿

12-27 用料鸡腿只Staub铸铁锅-无水焗葱油鸡腿的做法鸡腿划刀提前腌制：放入姜片、黑胡椒、盐、生抽（我还放了点甜椒粉）今天使用Staub铸铁锅，22cm鼠尾草色。热锅冷油，先铺姜片，再铺小葱。放入腌好的鸡腿🍗盖锅盖，小火焖30分钟。大概...

铸铁锅焗饭

12-30 广东人爱吃砂锅饭～我会变着来尝试不一样的～大家仅作参考👌用料米饭两杯～水两杯～（和米饭同等量）腊肠三根（自己喜欢）鸡翅个人喜好的量蘑菇个人喜好的量铸铁锅焗饭的做法米提前一个小时泡好，准备好你自己的配菜，鸡翅我是提前先腌制...

铸铁锅炖鸡

12-29 用料鸡半只生抽适量糖适量盐适量香菇5朵葱1根铸铁锅炖鸡的做法半只鸡切块焯水，冲洗干净，锅内加油5勺糖，炒个糖色，倒入鸡块，加生抽，盐，翻炒至皮肉焦黄铸铁锅加1/3水烧热，倒入鸡块，大火烧开，转小火炖30分钟加入香菇，葱段，继续小火闷...

staub铸铁锅之盐焗鸡

10-01 用料鸡半只（两人份）盐焗鸡粉1包姜三片staub铸铁锅之盐焗鸡的做法半只鸡洗净，用1包盐焗鸡粉里外抹匀，放在盆中扣上盖子，腌制30～40分钟铸铁锅预热两分钟后，到一点花生油，放姜片，把半只鸡有鸡皮那一面放在锅底中。因为鸡在焗的过...

铸铁锅鸡汤

03-03 用料盐少许姜4片鸡一只红枣5颗枸杞鸡精少许铸铁锅鸡汤的做法鸡切块，挖出一点鸡油，姜片准备好鸡飞水（我等出了浮沫，肉变白就乘出来了，没有等水开）鸡块乘出，洗净铸铁锅预热，放鸡油，整个锅刷鸡油把姜片放入煸香，倒水，放鸡块水开后，放...

铸铁锅鸡腿

08-23 用料鸡腿只洋葱个胡萝卜根生抽勺盐克味淋料酒迷迭香姜片铸铁锅鸡腿的做法腌制鸡腿：盐，酱油，味淋，料酒。时间半小时及以上铸铁锅刷油，放洋葱圈，姜片,迷迭香；胡萝卜块，土豆块。放鸡腿。再淋一些料酒，油。铸铁锅先小火，锅热后火可...

铸铁锅盐焗鸡

11-03 不加一滴水用料鸡半只葱40g蒜4瓣姜10片料酒4勺生抽1勺铸铁锅盐焗鸡的做法切好块的鸡先提前1～2小时腌：盐（多）、糖、料酒、葱姜蒜、少许生抽。铸铁锅底部铺满姜片，蒜拍扁，葱切长段铺在姜片上方。然后把鸡块平铺在上面，盖好盖子...

Staub铸铁锅盐焗鸡

08-08 掌握好原理，就能做出百变焖鸡！盐焗，姜葱，酱油……任意发挥～用料嫩鸡1只盐焗粉1包生姜大葱/小葱Staub铸铁锅盐焗鸡的做法嫩鸡洗净，擦干表面水分盐焗粉1包，均匀涂抹在鸡身上。放冰箱腌制过夜。铸铁锅刷层油，铺姜片。再铺一层葱...

珐琅铸铁锅焗童子鸡

03-19 梅之小榭的方子🌹我稍微改良了一下👏这个锅子实在是好用😊童子鸡的嫩滑鲜美体现的淋漓精致！😋用料童子鸡1只黄酒1勺生抽2勺盐半小勺糖3小勺葱几根姜若干片蚝油2勺胡椒粉少量珐琅铸铁锅焗童子鸡的做法童子鸡洗净，去头去...

不加一滴水嘎铸铁锅焗鸡

12-11 心心念念的焗鸡在今天就成功了！超级无敌嫩滑，味道刚刚好！太正啦！用料盐适量生抽1勺蚝油1勺鸡腿2只大葱1根葱3根胡萝卜1根不加一滴水嘎铸铁锅焗鸡的做法鸡腿买回来用水洗干净，厨房纸吸干水分，用盐和酱油，蚝油给它来个按摩，腌制...

铸铁盐焗鸡

03-21 用料山黄鸡1只八角，花椒籽各30克葱5根姜5片海盐1000克生抽5勺老抽2勺蚝油4勺铸铁盐焗鸡的做法先将鸡洗干净，在身上划刀痕，这样焗更入味将生抽，老抽，姜片，葱节，蚝油抹鸡身上，腌制1个小时左右海盐加几个八角，花椒籽炒香用锡纸包...

铸铁锅焖鸡

03-31 本来想做砂锅鸡或者铜盘鸡的。无奈身在异国根本找不到相应的厨具。但不要少看吃货为了满足食欲而产生创造力和想象力。用法国的铸铁锅一样可以把广东菜发扬光大。吃进嘴里的一刻，真为自己自豪啊……！用料盐适量生抽适量...

铸铁锅鸡腿

05-11 晚餐要丰盛，才对得起一天的辛劳。用料鸡腿只铸铁锅鸡腿的做法🍗铸铁锅黑椒鸡腿+基围虾🦐...

【简单好味】无水铸铁锅焗鸡

01-27 姑姑从老家寄来十只河田鸡，每天变着花样吃。这次用铸铁锅焗这只鸡，不加一滴水，也没有过多调味，突出鸡的本味，配料很简单。焗制过程中鸡里面的油脂被焗出来，浸过葱后有葱油的香气。最后手撕着吃简直太美了。用料鸡一只，1300克...

烤箱奥尔良焗鸡腿▎铸铁锅

09-18 🧡💛偷懒快手菜系列～用料鸡腿（手枪款）1只（400g）生姜片10克鼎丰料酒5克水（泡鸡腿用）刚好浸泡住鸡腿COOKQ100新奥尔良烤肉粉85克水（稀释新奥尔良烤肉粉）85克洋葱200克土豆200克千张豆腐皮200克丸善魔芋粉丝结200克大葱20克初萃葵...

铸铁锅闷鸡

04-01 用料盐克生抽勺鸡只葱根铸铁锅闷鸡的做法腌制放油放葱放鸡记得先用中火烧出蒸汽再小火炖20分钟，关火前倒点蒸鱼豉油，最后撒葱花，烧热油，油里放了香油和一点藤椒油~热了倒鸡身上~...

九层塔焗鸡（铸铁锅珐琅锅罗勒盐焗鸡）

08-01 用料童子鸡1只，约1100g洋葱1个胡萝卜1根土豆1个红色小番茄（圣女果）25颗左右姜片10片罗勒叶20片料酒两大勺老抽两大勺盐两大勺蜂蜜一大勺橄榄油两勺花生油两勺九层塔焗鸡（铸铁锅珐琅锅罗勒盐焗鸡）的做法童子鸡洗干净，鸡爪切...