荷叶里的笋烧鸭怎么做好吃，荷叶里的笋烧鸭家常做法

06-13 买来了半片鸭，用上自己采的冻在冰箱里的笋与之红烧，之后荷叶当盘盛起，满满的夏天气息……用料鸭半只葱头2个生姜2片料酒5勺辣椒干2个色拉油4勺白糖1勺生抽5勺老抽1勺笋250克小米辣1个蒜瓣5瓣荷叶里的笋烧鸭的做法1、将半...

01-03 市场上卖笋的小摊是越来越少了。。。最近几天，几乎天天吃笋。抓住笋季的小尾巴，加紧吃，不然就吃不着了。有肉时烧肉，没肉就干烧，油焖，怎么样都觉得好吃哇。。。用料鸭腿春笋姜料酒生抽老抽冰糖盐五香粉，干红辣椒笋烧鸭腿的做...

08-06 用料鸭子500g竹笋200g小青椒两个泡椒泡姜大蒜郫县豆瓣酱竹笋烧鸭的做法把鸭子切成小块，竹笋切片，泡姜切片，泡椒切段，青椒切段备用，大蒜拍一下竹笋凉水入锅，烧开后沥干水分，用凉水浸泡竹笋2个小时。鸭子焯水：锅里烧水，水烧开后...

荷叶鸭

04-19 用料鸭1只荷叶1张佐料：生抽、老抽、黄酒、蚝油、盐、味精、糖，姜片，葱辅料：香菇、扁尖、小米辣椒🌶️牛肉块、鸭肫、花生、菠萝，荷叶鸭的做法扁尖和香菇先泡发后焯水，后放佐料腌制5一6小时，佐料按个人口味适量鸭子用盐二匙，生抽...

笋干烧鸭

10-21 用料笋干100克冰糖1小块姜4片蚝油2勺酱油2勺鸭子半只笋干烧鸭的做法鸭子洗干净剁成块，生姜切片，大蒜米三个切片，干辣椒三个切段，黑胡椒粉一勺，料酒两勺，蚝油两勺，搅拌均匀，腌制一小时炒锅热油，下鸭子笋干先炒熟，加酱油闷20分钟，...

笋子烧鸭

04-21 用料土鸭半只鲜笋2根大蒜8瓣泡椒6个泡姜半块泡萝卜1/6个豆瓣酱1勺生姜5片笋子烧鸭的做法营养美味放点淀粉，将鸭子洗净血水，控干水份后放点姜片，盐，白酒腌制一下。腌制的过程中准备调料，大蒜，泡姜，泡椒，泡萝卜切成粒。油热了倒...

冬笋烧鸭

04-27 冬季烧鸭自然要配上冬笋~用料野鸭，一只冬笋烧鸭的做法切好的鸭肉腌制半天~味极鲜，老抽（少许），料酒，十三香，盐（后面炒鸭子不放盐了）鸭子一定要炒到出油才算炒到位（干辣椒3个），之后才能加啤酒焖制。...

干笋烧鸭

12-24 从小就喜欢吃笋类的东东，离家久了更是怀念。友人从家归来，捎带了我念想已久的干笋。╭(╯3╰)╮这玩意儿我就爱拿来烧肉，烧红烧肉，烧鸭腿肉……用料葱段少许香菇3、4朵姜片干辣椒少许大料（八角）1干笋少许鸭腿2个酱油料酒糖...

笋干烧鸭腿

12-24 立秋嘴馋想吃肉但又担心吃肉太腻容易上火，这道笋干烧鸭腿真的是最好的选择，简单易做用料鸭腿3只笋干8大片姜3片料酒3勺老抽1勺生抽3勺豆瓣酱1勺白糖可选半勺蒜3瓣笋干烧鸭腿的做法将鸭腿切块笋干提前泡好后切片姜蒜切片...

荷叶蒸鸭

07-02 用料鸭子四分一只荷叶一张香菇五朵红枣四个黄花菜适量陈皮一瓣姜片适量调味蚝油适量盐适量生抽少许料酒适量生粉适量麻油少许胡椒粉少许荷叶蒸鸭的做法将陈皮泡软刮去白色内层后切丝各用，香菇泡软去水切丝备用，黄花菜泡...

荷叶糯米鸭

12-26 软糯鲜香~青椒和嫩姜的微辣~用料鸭子半只糯米2-3杯嫩姜2两（根据自己口味放多少）泡发香菇5-8朵青椒2-3根五香粉少许生抽、老抽适量甜醪糟1-2大勺盐、胡椒粉少许荷叶一张荷叶糯米鸭的做法糯米洗净浸泡2-10小时。鸭块洗净，...

酸笋烧鸭

07-12 清明前泡的酸笋好了，为了不辜负美味配个鸭子烧一烧，每次都是笋先吃完，鸭子剩下了。用料酸笋150克鸭1只大蒜10瓣老抽3勺桂皮1块八角4个姜5片料酒半瓶干辣椒3个盐10克花椒15粒胡椒粉1勺酸笋烧鸭的做法自制酸笋捞出切片，自己...

百里荷香！荷叶糯米鸡

06-21 用料糯米克1000干荷叶张5干贝老抽勺2生抽勺4香菇朵3荷叶张5鸡腿适量百里荷香！荷叶糯米鸡的做法买来的干荷叶清水泡糯米泡完了蒸熟，然后加入香菇，木耳，玉米粒翻炒，煮熟的鸡腿搭炒好的糯米用荷叶抱起来，然后上锅蒸熟就好了...

紫苏叶烧土鸭，地道的山里味

11-16 山里路边到处是野生的紫苏，品种多是皱叶的，熟悉紫苏的人都知道，皱叶紫苏是最好的品种，野生的更甚。我们做肉菜，鱼、鸭、牛肉等都喜欢放一把紫苏叶进去调味，去腥又增香，还可以解毒。用料土鸭半只干紫苏叶一小把生姜，大蒜、红辣...

烟笋烧鸭

12-09 烟笋受人青睐，“美味”只是原因之一，“健康”则是原因之二：烟笋富含的长纤维对人类的肠胃内壁具有极好的“清扫”功能，是消化道的优秀“清道夫”，减肥人士可以多吃。用料【主料】鸭肉、烟笋【配料】葱、姜、八角、干辣椒【...

荷叶烧卖

07-29 端午游玩，儿子在田野池塘摘了一个大荷叶，小孩子都是这样，我们小时候也是逮着荷叶做雨伞，顶在头上，但离开了池塘的荷叶是过不了夜的。为了不辜负这一片荷叶，儿子提议做荷叶粽子，粽子做不了，但可以做烧卖啊！用料糯米2米勺香菇3朵...

春笋烧鸭

01-11 用料鸭腿1只春笋油生抽料酒八角盐冰糖春笋烧鸭的做法鸭腿一只洗净切丁春笋切斜块炒锅放油，油温热时炒葱段把鸭肉滑进锅，小火慢慢翻炒等变色后加老抽、生抽、料酒、八角翻炒均放适量水慢慢炖肉8成熟时，放春笋，然后加盐、冰...

莴笋烧鸭

11-08 算一个大菜了吧，时间和炒菜比起来久多了。用料鸭半只莴笋四根洋葱一个青辣椒五个豆瓣酱胡椒粉盐酱油/料酒/花椒莴笋烧鸭的做法把鸭肉切成块状，放在锅里烧，不用加油，鸭肉本身出油。把莴笋切成块状，把洋葱切成片状，把青辣椒切...

笋烧腊鸭

11-30 山上带回来的鲜笋，难道是因为辛苦带回来的缘故，居然觉得特别好吃~~用料腊鸭腿笋生姜笋烧腊鸭的做法腊鸭腿很咸，温水泡一上午后，洗干净切块，笋切滚刀块锅热（不粘锅）小火，鸭皮朝下放入锅中慢慢煎出油（我很怕油，鸡鸭的皮都很油，所以...

荷叶粉蒸鸭

12-21 前段时间在网上买了几张荷叶，一直放置在家没有用，本来想用它做粉蒸肉，今天翻看冰箱还有上次在超市买的半片鸭，就做了荷叶粉蒸鸭。夏天适合吃鸭肉，再配上清香的荷叶味道，一点也不油腻，味道很不错，很清香，有淡淡的荷叶香味。。。...

苦笋烧鸭

07-09 苦笋是家乡特有的食材。初夏开始苦笋陆续上市，苦笋味苦回甘，清热利尿，是一种对身体很好的食材！现在正时吃苦笋怎么可以错过！苦笋烹饪方式也是多种多样，凉拌，清炒，熬汤。。。今天给大家带来一道苦笋烧鸭！用料鸭半只苦笋5根姜（绰...

莴笋烧鸭子

01-07 味道巴适，梭斗下饭～用料鸭1只八角1个桂皮小块姜适量花椒36颗料酒适量酱油2勺葱一根盐适量泡椒泡姜适量豆瓣1勺莴笋烧鸭子的做法准备炒料菜籽油煎熟加点酱油，炒出香味加入炒料加水，根据鸭子来烧时间配菜看下外面的鸭子灵魂...

叉烧鸡腿+饺子皮荷叶饼=烤鸭的简单替代

04-01 超市买了瓶李锦记叉烧酱，做鸡腿特别好吃。3只鸡腿大概够2人吃。人多的话多用几个鸡腿。大葱和黄瓜，超市买来切丝即可。不能保证大家口味咸淡吃的一样。可以先做一次，记下用量和口味，第二次再调整就可以。我第一次做出来咸...

荷叶饼做简单好吃的春卷（吃烤鸭配的荷叶饼）

02-08 老公突然想吃烤鸭，多配了一包荷叶饼，保质期就两天的荷叶饼，咋弄？想了想，决定做个春卷吃好了！用料荷叶饼一袋胡萝卜半根西葫芦半个作料适量任何想用的菜都可以荷叶饼做简单好吃的春卷（吃烤鸭配的荷叶饼）的做法胡萝卜切丝西葫芦...

荷叶烧麦

04-11 邻居妹妹送了自家泡的乌米，想着家中有咸肉和荷叶，就试试荷叶烧麦吧！特意用了猪油，因为糯米和猪油最配哦！糯米没有事先蒸熟，因为比较喜欢糯米“呛”一点的口感。用料乌米1000克咸肉一块荷叶10张葱花少许猪油适量生抽适量五香...