戚风蛋糕8寸版怎么做好吃
小白也可以做的很成功🍰大家做好记得交作业哦,遇到的问题可以问我💜✨最近有厨友反映蛋糕的甜味不够,因为我个人不是很喜甜,所以糖的量比较少,大家可以根据个人喜好多一些糖😊感谢大家及时反馈👏,提出意见,我好完善,比心❤用...
用料蛋白5个蛋黄5个牛奶80克玉米油80克细砂糖100克低筋面粉120克柠檬汁几滴戚风蛋糕8寸的做法160度50分钟...
用料蛋黄5个细砂糖30克牛奶40克玉米油40克蛋糕专用低粉85克玉米淀粉5克蛋清5个白糖60克柠檬汁3滴8寸戚风蛋糕新手版的做法用2个干净无水无油的盆,分离蛋清蛋黄。然后在蛋清里滴入几滴柠檬汁去蛋腥味用电动打蛋器中速打...
自己配的方子,有厚实的味道,感觉很棒👍🏻👍🏻👍🏻如果不想吃烤的,可以用电饭锅蒸的,口感也很好,适合宝宝吃,不爱吃蔓越莓的宝宝们也可以不放用料鸡蛋5只低筋面粉105g白糖蛋白60g.蛋黄30g水或牛奶65g玉米油50g蔓越莓若干8寸...
爱上烘焙爱上厨房,多次试验后得到此成熟配方,按照配方你也能成功哦!!建议新手做戚风时别用不粘模具,不粘模具不利于蛋糕爬升,另外模具里面底部可以放一张不粘油纸,方便脱模。我用的是活底的模具,我还是放了一张油纸,脱模非常方...
从购买烤箱的那天起就开始做戚风,一直都是不完美,直到最近才做成封面图这样(距离烤箱购买近3年)因为没拍照,先上传一个文字版,有时间把图片补上。用料鸡蛋5个低筋面粉100克牛奶50克糖35克蛋黄,50克蛋白玉米油50克盐少许玉米...
用料鸡蛋4个低筋面粉90克牛奶55克玉米油55克细砂糖(加在蛋白中)50克柠檬汁几滴8寸戚风蛋糕(低糖版)的做法第一步,将蛋黄打入无水无油盆中搅匀,加入牛奶加入玉米油Z型搅拌均匀,筛入低筋面粉Z字搅拌均匀,如果太干就再少加点水(这...
君之的蛋糕配方,详情可以去优酷找视频看。用料蛋黄面糊:蛋黄4个/72g细砂糖30g植物油78g牛奶/水78g盐2g泡打粉5g面粉120g香草精3g蛋白霜:蛋白4个/132g细砂糖72g8寸戚风蛋糕(君之版)的做法将蛋黄,30g细砂糖,植物油,牛奶,混合...
用料常温蛋黄6个,糖粉30克,色拉油60克,牛奶或水60克,低粉100克,玉米淀粉15克(没有可以不放)戚风蛋糕小美版8寸的做法先预热烤箱180度常温蛋黄6个,糖粉30克,先20秒速3乳化,倒色拉油60克,牛奶或水60克,低粉100克,玉米淀粉15克(没有可...
戚风蛋糕组织膨松,水分含量高,味道清淡不腻,口感滋润嫩爽,是最受欢迎的蛋糕之一。虽然戚风蛋糕非常松软,但它却带有弹性,且无软烂的感觉,吃时淋各种酱汁很可口。另外,戚风蛋糕还可做成各种蛋糕卷用料蛋白250克(大概6-7个鸡蛋的...
本方子用料➕做法➕失败原因分析详细图片等有空再发步骤中啰嗦话比较多😂用料蛋黄糊蛋黄5个糖(1)25克水70克玉米油65克低筋面粉90克玉米淀粉10克蛋白霜蛋清5个糖(2)35克柠檬汁/白醋2滴8寸戚风蛋糕(完整版)的做法鸡蛋...
自从买了烤箱后,就爱上了烘焙,每天想法子捣鼓不同的食材。这个戚风蛋糕是我买烤箱后首个制作的食品,也是屡战屡败后,做得比较好的法子。用料鸡蛋5个牛奶50克低筋面粉90克玉米粉10克玉米油50克细砂糖80克(其中30克蛋黄50克...
用料鸡蛋5个细砂糖25克低筋面粉85克牛奶60克玉米油40克8寸戚风蛋糕(少糖版)的做法取5个鸡蛋,洗干净擦干。蛋白分装到无水无油的容器预先准备好85g低粉和25g白砂糖蛋黄中加入40g左右食用油(除了花生油、橄榄油)加入60g左右...
老爸生日,两个配方一起做,做了一个8寸,一个6寸,做个两层的蛋糕🎂为老爸庆生,用料8寸戚风蛋糕配方👇鸡蛋5个低筋面粉90克细砂糖(50蛋白,30蛋黄)80克牛奶50克玉米油50克柠檬几滴6寸戚风蛋糕配方👇鸡蛋3个低筋面粉50克糖(36蛋...
戚风蛋糕好吃又基础!可是很多人做不好,今天就让我来教大家一起来制作这款美味的戚风蛋糕!鸡蛋55g左右,用料是一个八寸的。烤箱用的UKOEO的风炉,可以一次同烤四个八寸,很给力。无水版高成功率配方:用料蛋白6个蛋黄6个白糖A30g...
给孩子做无添加剂的戚风蛋糕松软,口感香甜。用料鸡蛋5个牛奶60克低筋面粉100克玉米油50克盐1克白糖10克与蛋黄搅拌时用白糖80克与蛋白搅拌时用柠檬汁三四滴8寸戚风蛋糕烤箱版的做法做蛋糕前所有材料分别称好,切记两个盆...
背后没撒故事,就是喜欢吃^-^^-^然后不断的尝试。总之,现在能做一个像样好吃的戚风了。此配方蛋糕粉比一般的配方蛋糕粉要多,吃起来蛋味不是很浓,也不是很甜,很适合我的口味。别问我为什么放那么多,因为家里好多蛋糕粉快过期...
自娱自乐,纯属爱好用料鸡蛋5个低筋面粉65克细砂糖20克(用于蛋黄)玉米油40克牛奶40克细砂糖50克(用于蛋清)新手版8寸戚风蛋糕的做法准备好2个大盆,将蛋黄蛋清分离,准确称量所有的材料(所有的工具确保无油无水)先处理蛋黄,蛋清放...
用料鸡蛋5个牛奶50或55克细砂糖80克低筋面粉65克玉米油50克8寸戚风蛋糕(烫面版)的做法玉米油,牛奶和20克白砂糖放入奶锅中(在此我用的不粘锅代替),搅拌均匀后开小火烧至锅边冒泡立即关火,筛入低筋面粉,搅拌均匀将鸡蛋分离,蛋...
用料鸡蛋4只细砂糖(蛋黄用)20g玉米油50g牛奶60g低筋面粉80g细砂糖(蛋清用)50g柠檬汁(或白醋)少许戚风蛋糕(自学版8寸)的做法1、将蛋黄和蛋清分离,分别装在无油无水的盆里。2、将蛋黄加入细砂糖搅打,直至细砂糖充分融化3、再加入...
这是8寸戚风的配比,也可以做成纸杯蛋糕,烤法稍有不同,下面步骤里有写。用料鸡蛋5个牛奶40克低筋面粉85克细砂糖蛋清用60克细砂糖蛋黄用20克色拉油40克8寸戚风蛋糕,戚风纸杯蛋糕的做法蛋黄+糖搅拌到融化,依次加入色拉油和牛...
买烤箱后做的东西不多,戚风蛋糕算是做的次数很多的一种,因为孩子喜欢吃并且相对蛋黄酥来说简单多了。戚风蛋糕唯一不好的地方是需要加的糖太多,慢慢地我逐步少加糖,发现最后效果其实也差不太多,孩子的健康最重要,外观是其次...
最简单的戚风蛋糕配方,适合我们家庭制作,配料简单,低糖低油配方,这个配方的戚风蛋糕甜的淡淡的甜,不是齁甜的那种。在家制作,操作时间三五分钟,即可送进烤箱,调好时间一个小时后出炉。提示,无任何添加剂,要在一两天内吃完哦!本次...
减脂增肌的时候,蛋白粉冲水喝够了,可以做蛋糕解馋呀!如果你不想用蛋白粉,那就把蛋白粉等量换成低筋面粉就行啦!不加蛋白粉的话,糖可以多加20g,因为蛋白粉是甜的。就是6寸戚风蛋糕的方子哈。后补了8寸的用料。用料鸡蛋3个牛奶...
为了消耗乳酪做的蛋糕。蛋白盆和模具必须无水无油,模具不要垫油纸;混打好的蛋糊,必须快.,翻拌和混蛋糕糊的源视频参考链接.脱模后,模具上有蛋糕,用塑料刀刮干净,一个是不浪费,一个是就算用热水泡了也比较难清洗,还是...
热门标签
-
松阪和牛
土豆丝凉拌菜
蛋糕造型记录
炸素茄饼
芒果奶昔美善品版
海绵蛋糕片美善品
手打马鲛鱼丸子
炖炒牛肉片
土豆泥蛋糕
红豆紫米汤
低脂蟹柳菠菜蛋饼
蒜苔炒海鳌虾
土豆片炒藕丁
啤酒闷鸡爪
牛肉土豆条
幽灵红烩饭
醋炝绿豆芽
木木的凉拌手撕鸡
台式脆皮葱油鸡
根养
草莓可丽饼
炒烤肥牛饭
涮猪肉泼乌冬面
清爽又营养
百搭的戚风蛋糕
豆角粒炒肉
弹百变
小美熬中药
牛丸浸菜心
冰糖雪梨马蹄饮
香菜焖鸡翅
传统贝果
五花肉炖菜
霉豆腐自然发酵
南瓜蛋糕胚8寸
牛肉爆大虾
-
推荐阅读
- 不需要年糕的芝士辣炒年糕—韩国土豆芝士锅美味好吃的做法大全,不需要年糕的芝士辣炒年糕—韩国土豆芝士锅做法图解
- 烤着吃的燕麦(燕麦饼干)美味好吃的做法大全,烤着吃的燕麦(燕麦饼干)做法图解
- 豆浆胡萝卜美味好吃的做法大全,豆浆胡萝卜做法图解 如何做豆浆胡萝卜最美味
- 鸡搞粉美味好吃的做法大全,鸡搞粉做法图解 如何做鸡搞粉最美味
- 美味的方便又简单的春卷做法,大厨教你技巧
- 美味的小炒牛肉孕妇版做法,大厨教你技巧
- 家常卤素食(附万能卤汁)易做又好吃的窍门
- 无油无水版家庭红烧肉美味好吃的做法大全,无油无水版家庭红烧肉做法图解
- 美味的“晚餐”脆皮烧肉做法,大厨教你技巧
- 美味的榴梿奶油杯~做法,大厨教你技巧
- 论怎么优雅的吃豆腐?美味好吃的做法大全,论怎么优雅的吃豆腐?做法图解
- 香煎水豆腐的初体验美味好吃的做法大全,香煎水豆腐的初体验做法图解
- 隔夜燕麦就可过滤乳清做希腊酸奶~不用滤盒滤布美味好吃的做法大全,隔夜燕麦就可过滤乳清做希腊酸奶~不用滤盒滤布做法图解
- 快手罗宋汤(附送圆白菜的另一种吃法)美味好吃的做法大全,快手罗宋汤(附送圆白菜的另一种吃法)做法图解
- 锅粑糍美味好吃的做法大全,锅粑糍做法图解 如何做锅粑糍最美味
-
猜你喜欢
- 汤鲜肉香的家庭版椰子清远鸡美味好吃的做法大全,汤鲜肉香的家庭版椰子清远鸡做法图解
- 美味的菠菜面筋(烤麸)做法,大厨教你技巧
- 益母草煲鸡蛋,,助孕调经美味好吃的做法大全,益母草煲鸡蛋,,助孕调经做法图解
- Cindy手作-奶香绿豆糕美味好吃的做法大全,Cindy手作-奶香绿豆糕做法图解
- 卡通鱼肉饼美味好吃的做法大全,卡通鱼肉饼做法图解 如何做卡通鱼肉饼最美味
- 美味的奶香炼乳面包做法,大厨教你技巧
- Ricotta Dumplings美味好吃的做法大全,Ricotta Dumplings做法图解
- ACA空气炸烤箱食谱|炸鲜奶(附自制面包糠做法))美味好吃的做法大全,ACA空气炸烤箱食谱|炸鲜奶(附自制面包糠做法))做法图解
- 酸辣黄瓜条(腌黄瓜)下饭冷菜美味好吃的做法大全,酸辣黄瓜条(腌黄瓜)下饭冷菜做法图解
- 美味的铁棍山药花胶鸡汤做法,大厨教你技巧
- 柏翠面包机—无糖超浓醇香酸奶美味好吃的做法大全,柏翠面包机—无糖超浓醇香酸奶做法图解
- 金沙栗南瓜,30分钟料理美味好吃的做法大全,金沙栗南瓜,30分钟料理做法图解
- 自制巧克力水油分离的解决方案美味好吃的做法大全,自制巧克力水油分离的解决方案做法图解
- 超简单懒人藤椒鸡面(厨房小白的救星)美味好吃的做法大全,超简单懒人藤椒鸡面(厨房小白的救星)做法图解
- 美味的豆腐肉末酿瓜花做法,大厨教你技巧