自制糯包谷粑怎么做好吃
小时候,老妈要做很多,没有那么多零食,这个就是早餐和晌午吃的。但是已经很多年没做了,今天让老妈再去人家做一次。用料糯包谷面9斤糯米15斤自制糯包谷粑的做法糯包谷面加水搅匀。发一下,大概两个多小时上锅蒸。糯米加水泡...
用料白糖适量鸡蛋7个玉米12根油20克面粉适量味道浓郁的包谷粑粑的做法将剥好的包谷用料理机磨着糊状,加入适量的糖因为包谷买了5公斤,为了口感好,所以加的鸡蛋有点多,导致包谷浆有点稀,包谷少不用加这么多鸡蛋。把鸡蛋单独...
找了找,也没找到类似的菜谱,我来写一个吧,声明:不是我独创,云南的乡间早就有这个吃法。大家可以试试,好吃了不用感谢我,叫我雷锋就行^o^:-D包谷也叫玉米、玉麦。最近,是青包谷大量上市的季节,云南的很多乡村都有吃这个青包谷粑...
自制香糯红糖糍粑–很简单哦😏糍粑又酥又糯的淋上红糖简直完美!准备糯米粉、红糖还有花生碎就行!家里有黄豆粉的可以直接用!花生碎撒在上面真的特别香特别好吃😋口感也更加丰富了嘿嘿😉💡形状可能没有饭店那么整齐但是口...
早起跑完步去买菜,卖菜大姐告诉我今天有新摘的玉米,买几根回来做个馋了好久的包谷粑呀用料玉米根糖糯米粉包谷粑粑玉米粑的做法玉米剥皮,皮洗净备用把玉米粒儿直接用刀切下来放到料理机里打成汁不放水直接加白糖和糯米粉...
去年开始这座大部分都是外地人的城市就找不到糍粑卖了。秉持吃货一贯的研究精神,几经失败,终于可以骄傲的宣布比自己做的卖的还好吃。用料糯米750克自制香糯糯米糍粑-厨师机版的做法糯米淘洗干净,加足够水浸泡一夜蒸屉上...
我们西双版纳一年四季都有新鲜包谷(玉米🌽),家人很喜欢吃新鲜包谷做的粑粑,制作起来也非常简单!就跟大家分享一下吧,喜欢大家也喜欢吃!用料新鲜包谷(玉米)三根白糖适量包谷粑粑(玉米饼)的做法新鲜包谷(玉米)洗干净沥干水分用料理机...
玉米是公认有益健康的杂粮粗纤维,这里用的玉米粑(包谷粑)是糯玉米(糯包谷)直接经石磨碾磨而成,不添加糯米粉等其他任何附加材料,所以其实就是纯粹的糯玉米(糯包谷)粑粑。贵阳一到夏天在菜场里卖玉米的地方几乎每天都有摊主现磨...
只是为了明年想做包谷粑的时候有个参考而已用料包谷籽500g肥肉170g糖40g红糖+30g白糖泡打粉一勺鸡蛋1个红糖包谷粑的做法1.包谷棒子买回来洗一下,晾干了剥出来(剥了就不要洗了,因为会稀得不成型)2.包谷,肥肉打成浆浆和起,放...
不要用水果玉米和糥玉米做。用料玉米(粒)不要太老也不要太嫩8斤鸡蛋7个黄糖2斤(1000克)白糖半斤(250克)可以不要或者再少点放多了太甜纯肥肉(搅碎)3.5斤发粉(外面打玉米浆的时候老板送的)10~15克自己估计的高县包谷粑...
小时候院子里有个大石磨,每当有人家磨鲜苞谷,我们几个娃娃就一直守着那,等着吃苞谷粑粑和苞谷疙瘩汤。后来老房子拆了,大家都搬楼房了,大石磨也不知道去哪里了,我就再也没吃过,常常想起记忆中的味道,口水直流。那天,我突然发现...
这个份量我们一家三口刚好用料糯米粉80克温水65克红糖适量熟黄豆粉适量自制糍粑(糯米粉)的做法糯米粉分次加水用筷子搅拌成絮状再用手揉成光滑的面团,静置5分钟,不用加保鲜膜,让面团蒸发一下水分面团静置好后,用手指按压不...
突然想吃小时候妈妈做的包谷粑粑,如今超级怀念那样纯天然的玉米味,今天做之前特意打电话问妈妈,这是贵州思南人的做法,我用的甜玉米,所以没加🍬,喜甜的可以自行增加哦🥰妈妈做的只有玉米,我今天做了三种口味①玉米浆➕糯米面...
用料糯米粉200克温水适量红糖25克自制红糖糍粑(糯米粉)的做法糯米粉少量多次加入50℃的温水和成面团糯米面团用手按压成一厘米厚的方块,切成长条锅中放入少许油烧热放入糯米条小火慢煎(有平底不粘锅最好),我木有🤣像这样,慢...
我们这边玉米用当地的话,叫苞谷,当季的新鲜玉米,楼底下的爷爷经常做给我吃,我就去学了,非常简单的食材,非常简单的操作!!关键是好吃,玉米一定要用新鲜的糯玉米,糯糯糯,强调三次,超市卖的那种黄色的是甜脆的,不可以用,不然就不成型,糯...
用心就一定能做好。用料甜脆玉米1包面粉50g鸡蛋1个包谷粑粑的做法洗净玉米叶洗净备用鲜榨玉米汁加入鸡蛋和面粉,搅拌均匀。用包谷叶把搅拌好的玉米糊包起来。玉米叶包好后,用玉米叶撕成条状捆扎好包好后放入蒸锅,蒸25分...
从小一到夏天就吃到香香糯糯的玉米叶子包的玉米粑粑,今天就做做看😺用料甜玉米4根白糖自己尝着放玉米叶子大张完好的10张糯米一小碗包谷粑粑(玉米粑粑)的做法玉米和玉米叶子剥好,玉米叶子小心不要弄烂了,洗干净沥水洗干净...
小时候的回忆,爷爷奶奶夏天最喜欢做给我们吃,长大了工作离家远了就很难吃到了。怀念那段日子,玉米的甜和清香闻到就很满足。(菜谱我又重新修改了一下)用料玉米2根白糖适量(可以不加)面粉适量安琪酵母菌半袋奶粉一勺(不喜欢就...
用料玉米7根鸡蛋2个白糖150克玉米粉200克猪油50克包谷粑的做法玉米洗净沥干玉米叶洗净沥干玉米脱粒配好料把玉米粒打成玉米浆倒入鸡蛋白糖玉米粉猪油搅匀将搅匀的玉米浆盛入玉米叶上放在蒸锅里蒸上12分钟香甜软糯的玉...
云贵川都喜欢的小吃。用料水克克克玉米粑粑(包谷粑粑)的做法1、将玉米从玉米棒子上取出,放入豆浆机内,加入少许清水;2、玉米打成均匀细腻成浆糊状即可;3、玉米浆中加入适量的白糖搅拌均匀,也可以不加,根据自己的口味调整就好....
用料嫩糯玉米2个鸡蛋1个面粉2勺白糖2克新包谷粑粑的做法嫩糯玉米2根把玉米粒剥下来加鸡蛋一起打成玉米糊糊,和入面粉和白糖,放在冰箱冷藏1个小时锅里放油,开中小火,用勺子慢慢往锅里倒入两勺,稍稍抹一下,形成一个圆饼,待一面...
用料鲜玉米(挑老的)6根糖50~80克新包谷粑粑玉米粑的做法用刀在玉米底部切一圈。小心剥下玉米壳,不要弄破了。剥玉米。不建议水果玉米和特别嫩的玉米。玉米核放锅里煮。料理机把玉米粒打成泥。不要太细。稠度如图。嫩玉米...
做之前参考了很多资料,也不知道玉米粑粑应该是什么味道,但做出来的还挺惊艳的,好吃,值得一试用料糯玉米适量糯米粉适量白糖适量玉米粑粑|包谷粑的做法准备几根玉米,糯玉米或者甜玉米都可以,我用的是杂交的那种花玉米,糯中还...
最近正流行新型冠状病毒,在家闲着没事干,就带领着全家人一起做了这个手打年糕。用料少,超级方便哦!唉,为了做这个,带着家人锤了一晚上的糯米。(做时注意用量,不要太多,一个保鲜袋的1/3就够做一次了)用料糯米280克白砂糖(可用可...
老妈炸的。用料玉米根鸡蛋个盐白糖炸包谷粑的做法糯包谷和饭包谷壳变黄壳的时候摘下来,把包谷米弄下来加水用机器打成。加两个鸡蛋搅匀。分成两碗,一碗放盐搅匀。一碗放白糖搅匀。用勺舀进去油炸。样子不咋地,味道香。小...
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