超软怎么做好吃
用料酸奶200克低筋面粉40克玉米淀粉25克鸡蛋4只色拉油45克糖75克超软~酸奶蛋糕的做法先将蛋黄和蛋白分离,分离出来的蛋黄加入色拉油拌匀再倒入酸奶,进行搅拌。将低筋粉和玉米粉过筛到入酸奶糊中用刮刀上下翻拌到面糊细致...
自从学会了中种面团做法再也不想出去买面包啦!用料中种面团高筋面粉175克鸡蛋清1只酵母3克牛奶80克主面团高筋面粉81克牛奶59克糖适量盐1-2克炼乳(可不放8克黄油16克超软手工汉堡胚再也不想吃外边的汉堡了的做法和做吐...
按照早餐机的华夫饼配方做出来的,凉了都会硬掉,改良了以后就好了,加入澄面,变软糯了,更Q了。用料澄面141克鸡蛋1个糖霜20克泡打粉2克低筋面粉32克色拉油29克牛奶112克可可粉8克可可超软华夫饼加澄面配方的做法先把所有材料...
中种法做出来的吐司是非常柔软的。这款吐司【加大了鸡蛋、牛奶的量,减少了油脂。】十分营养健康哦~~当早餐是很好的选择。建议晚上来做这款吐司,因为需要一个晚上的时间来进行低温发酵用料【中种部分】高筋面粉250克牛...
我是照孟兆庆老师著的书《孟老师的100道面包》里106页,(卡士达超软吐司)做的每次都挺成功,摘录下来与伙伴们分享,希望大家都做成功用料A卡仕达酱:蛋黄1个细沙糖10克高筋面粉15克鲜奶65克B:高筋面粉250克细沙糖30克盐1/2小匙...
用料---材料1---蛋黄4个白砂糖20克高粉40克牛奶240克---材料2---高粉500克全麦粉100克淡奶油225克蛋清75克白砂糖40克蜂蜜20克酵母7克盐6克南瓜粉(可不放)20克无从下刀的1000g超软吐司记录的做法蛋黄+白砂糖打匀筛入材料1高粉打匀牛...
买了心心念念的面包机综合多个方子感觉棒棒哒用料高筋面粉300g酵母5g牛奶160g鸡蛋1个黄油25g糖40g盐2g超软吐司-ACA面包机详细步骤的做法把搅拌器装上加入牛奶加入鸡蛋糖盐糖和盐分开两堆放加入高筋粉最后中间挖个小...
买松下面包机以后照着说明书做了好多个面包,然后就开始改方子。这个方子是最好吃的很容易上手,介绍给朋友均得到了朋友好评。用料高筋面粉225g低筋面粉25g黄油20g水(蛋1个)190g砂糖17g盐5g脱脂奶粉(没有可以不放或者直...
魔芋粉要加在蛋白糊里拌匀而不是蛋黄糊里不然很容易结块搅不匀魔芋粉本来会有一点奇怪的味道加了可可粉之后就完全没有了真的非常松软甚至比普通低粉做的戚风还要软用料鸡蛋4个魔芋粉15g可可粉8g椰子油15g代糖30g柠檬...
无需二发,好吃到没朋友!椰蓉馅:(8~10个餐包的量)椰蓉50克,白糖20克,奶粉20克,黄油或玉米油30克用料高筋面粉400克牛奶260克炼乳30克糖40克鸡蛋1个酵母3克盐3克黄油30克超软法式餐包的做法后油法,和面结束把面团饧15分钟,拿出整形...
今天随手凑材料揉的吐司好好吃纪录一下用量随时调整争取下次还是这个味道用料高筋面粉120g全麦面粉50g中筋面粉50g玉米粉30g奶粉20g盐4g糖15g酵母3g黄油25g南瓜泥180g超软南瓜玉米吐司的做法南瓜煮熟刮出南瓜泥180g什...
根据小岛老师的戚风改编的抹茶红豆戚风~~抹茶红豆那么经典的组合再加上戚风的绵软~一定超好吃~~!!大家快来试试看~~~用料鸡蛋蛋黄a4只牛奶a60g热水a10g细砂糖a78g色拉油a42g低筋面粉a100g泡打粉a3g抹茶粉a12g蛋清b4只柠...
新学的,第二次做的,记录下来,以后用,岁数大了记不住。用的是包饺子剩下的馅,馅的做法就忽略了,啥馅都行,爱吃啥整啥。用料面粉400克酵母5克糖5克温水(40度)320克油5克盐3克烙饼的油适量不用手和面超软发面馅饼的做法小碗倒入50...
老爸糖尿病。高纤低脂,却完全柔软的一款懒人吐司,给出两种配方。成品406克,热量仅990卡。用料高粉205克+麸皮45克或高粉150克+全麦粉100克凉水195-200克酵母3-4克盐4克元贞糖4克黄油(无需软化)9克超软超低热量无糖低油全...
用牛油果代替黄油,蜂蜜代替一部分白砂糖,面包出炉后超级软。无油全麦面包热量低并且更健康。用料高筋粉70克全麦粉70克白砂糖10克蜂蜜10克盐1克牛奶75克鸡蛋液13克牛油果泥15克浸泡过的桂花3克左右酵母3克无油超软全麦...
其实一直为了能让自己和家人吃上健康又美味的吐司面包,不断查找学习各种好方子来尝试,尽力找到最适🈴️的方子。所以,今天这个燕麦仁吐司,我是从“小唐会瘦的无油无糖100%全麦吐司”的方子得到灵感启发的。😸我一直喜欢原粒...
配方是28*28的量,我自己是25*35的量,150度30分钟+160度3分钟。毛巾面:(原)盐1,糖5,粉56克,淀粉9克(巧)温水70,可可粉20,油40克,粉50,糖55用料鸡蛋4个低粉60克油50克奶/水50克糖50克淡奶油250克糖15克柠檬汁/醋适量超细腻超软瑞士卷...
8寸方盘一盘。这个方子口味偏淡,成品超软,夹些果酱口味更佳。用料中种面团高粉140克酵母3克奶106g糖8g主面团高粉60g淡奶油24g糖35g奶粉10g蛋白25g黄油25g超软奶香排包的做法中种面团所有材料混合均匀,有点粘手,不要随意...
酸奶是一种天然的改良剂,加了酸奶的面包不仅特别松软,而且冷冻保存后拿出来重新回炉烘烤后,口感一点也不打折。这个配方的量可以做四个小吐司。用料高筋粉330g无糖酸奶175g鸡蛋1个细砂糖40g盐3g酵母4g黄油30g超软的优格...
用料糖30克高筋面粉230克酵母3.5克盐3克黄油25克鸡蛋个1奶粉10克水135克可可粉20克耐高温巧克力豆适量巧克力超软吐司(面包机和面)的做法除黄油和巧克力豆的食材放面包机里用揉面程序,完结后加入黄油再用揉面程序。再用...
为了消耗快过期的黄油,做了这个开酥的黄油吐司,给黄油加了点奶香味道,超级柔软口感好。用料高筋面粉480克细砂糖60克奶粉40克耐高糖干酵母5克+15克水全蛋液100克淡奶油130克水135克黄油40克盐8克开酥👇黄油170克奶粉30克...
这款面包的最大特点就是软,轻软的就像棉花一样。拉丝效果非常好。可以一层层一片片撕着吃,也可以把它切片做成美味的三文治,汉堡包,还可以蘸酸奶、果酱吃。这是个基础款面包,可以在里面包上豆沙馅、枣泥、葡萄干、核桃碎、...
用料金像面包粉225克牛奶125克糖30克盐1克鸡蛋30克酵母3克黄油20克简单超软的面包的做法面团材料中黄油以外,放入面包机桶内,揉成光滑面团,面团揉至粗膜状态加黄油,揉好的面团盖好保鲜膜,放在温暖处进行发酵至2.5倍左右,大...
适合各种场合的小甜点,闺蜜下午茶.孩子送朋友送同学,带去公司跟同事一起分享都是超有面子的小甜点哦!用料糯米粉105克玉米淀粉30克细砂糖50克牛奶170克黄油15克奶油适量奥利奥碎适量超软简单雪媚娘的做法准备好要用的食...
我喜欢吃榴梿,更爱关于榴梿的任何甜点,朋友们都说我的口味怪异,接受不了这种重口味。以前在家里,只有我和mack(我们家宠物狗)爱这个味道,从来没有人跟我们抢着吃,真的超爽。2013年,我的宝贝小兜子出生啦,他一岁后,有次我试着给他...
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