卤鸡爪可香辣怎么做好吃
软糯可口,搭配好剧食用更佳。😋🤤用料鸡爪500g(大概十几根)冰糖5粒蚝油2勺干辣椒2个(喜欢吃辣多放)葱5块姜5片蒜5瓣生抽3勺老抽3勺豆瓣酱2勺(喜欢吃辣多放)香叶2片(可选)八角1个水煮蛋想吃几个放几个桂皮1块料酒3-4勺卤鸡爪(可...
用料鸡爪20只小米椒4个蒜适量葱适量糟卤一瓶鲜酱油适量糟卤辣鸡爪的做法鸡爪洗干净,放锅里煮15分钟,然后倒出来用冷水冲洗干净,接着煮开后再煮5分钟,加盐。捞出放在冷却的开水里,最后沥干水分,把小米椒切段,葱切段,蒜剁成泥,放...
这个配方只要是卤味的都可以,可以拿来卤鸭腿鸡腿都可以的,很好吃,汤也很下饭,就我跟我妈两个人吃了一碗饭加20多只鸡爪都吃完了,第一次这么大胃口用料鸡爪(卤鸭爪也是同样的做法)20只料酒1勺桂皮1小块八角6个生抽4勺老抽5勺...
卤水卤大千世界🌻用料料酒2勺老抽1勺生抽2勺冰糖少许香醋1勺盐少许姜少许蒜5瓣干辣椒适量鸡爪10只鸡翅5个‘给你万物皆可卤的快乐’辣卤鸡翅&辣卤鸡爪的做法准备鸡翅鸡爪适量,冷水下锅,并加入料酒去腥。待水开后捞...
用料鸡爪15只香叶3片老抽5勺蚝油2勺干辣椒4个冰糖适量桂皮1块花椒8粒八角3个料酒1勺生抽2勺盐适量酱油1勺姜5片葱1根蒜5瓣香香卤鸡爪的做法鸡爪剪去指甲冷水泡一下放入砂锅,对的我翻出来了我尘封多年的砂锅😂,砂锅炖出...
这个卤汁可以卤菜、卤蛋、卤肉用料鸡爪10-20只鸡翅鸡腿牛肉一块鸡胗姜3片料酒2勺香叶3-4片冰糖3-4生抽5勺老抽3勺干辣椒20个盐3勺生姜2个桂皮2块豆蔻2个麻椒叶2片小茴香一小撮青红花椒一把卤麻辣鸡爪的做法鸡爪剪指甲...
用料鸡爪10只香叶2片老抽1勺生抽2勺干辣椒5个冰糖5克桂皮1块花椒一小撮八角3个生抽2勺盐2小勺姜1块鲜辣卤鸡爪的做法鸡脚先用冷水浸泡一个钟,然后冷水下锅煮开5分钟,煮出血水浮沫,再过冷水浸泡20分钟。冷水下锅,放入姜片,...
#如何在家抗疫#啃爪子+乐乐茶+刷剧(怒刷那种)=快乐无边用料武汉卤料包某宝上买盐60ml鸡爪20只料酒60ml生抽150ml老抽60ml花椒60ml(我喜欢麻)姜5片,厚冰糖100ml干辣椒两把(喜欢辣多放点)豆腐片1斤水3-3.5升大葱3段鸡精30ml...
经常做这一道菜,既可以当菜也可以追剧当零食吃。鸡爪鸡翅软糯糯,开胃无限爽!本人一向不喜欢过多的调料,外面买的卤菜吃多了口渴,自己做的就没事!用料鸡爪只鸡翅卤料包生姜大蒜香菜红尖椒香辣热卤卤鸡爪卤鸡翅的做法菜市场买...
偶尔会突然想要吃鸡爪的冲动!又有胶原蛋白又不会太胖。而且是夏天配啤酒和饮料的神器,原则上说其实比炒菜做菜方便很多!卤味就是一锅煮,想煮什么都可以放进去~用料鸡爪16-20只酱油适量干辣椒8颗桂皮1块冰糖15克料酒3勺盐适...
喜欢卤味的可以自己动手做了,干净放心,而且味道也不输外面卖的哦用料鸡爪10只鸡蛋2个香叶3片八角4个桂皮2块冰糖、生抽、老抽、盐、鸡精适量姜、葱、红辣椒适量香辣卤鸡爪、卤鸡蛋的做法鸡爪洗净,把指甲切掉鸡爪下锅焯三...
用料鸡爪10只八角1个桂皮1块姜5片花椒20粒料酒1勺老抽1勺干辣椒5个生抽1勺糖5克老干妈1勺豆瓣酱1勺卤香鸡爪的做法鸡爪洗净,用所有香料,料酒,干辣椒,老抽在高压锅里焖熟(喜欢吃烂的可以多焖一会)焖熟后取出鸡爪,锅里加姜丝,糖...
用料鸡爪2斤卤料、葱、姜、蒜、油辣椒、花椒粉、五香粉、鸡精麻辣卤鸡爪的做法洗干净,放进锅里去水(两分钟)卤料放进水了煮到沸腾,把鸡爪放进沸腾的卤水里小火慢煮,直到鸡爪变软将煮软的鸡爪放入碗里放入切好的葱、姜、蒜...
用料鸡爪两斤酱油小半瓶料酒五勺糖少许香叶五片八角六个姜两块干辣椒六个冰糖25克桂皮三块蚝油五大勺卤鸡爪(香辣鸡爪)的做法先把所有材料准备好。冷水鸡爪下锅,大火烧开。煮开后,过冷水洗干净,沥干。热锅,化冰糖。放姜片,干...
今天上个有一点点繁琐的,😜其实也不繁琐,只是我一次把3种食材的卤法一起说了卤水是一个的嘛🤭,就是香料品种用得多一些新手重来没有炒过糖色或没有做过焦糖的我建议直接跳过5-8步骤,冰糖直接放到卤水里煮也可以的因为炒糖...
简单又快手的卤味辣鸡爪,最适合这个炎热的夏天!用料鸡爪12只料酒一勺花椒5-6粒草果2个香糟卤1瓶野山椒1瓶姜片3-4片卤辣鸡爪的做法香糟卤1瓶野山椒1瓶鸡爪去爪子,剁开放入料酒,姜片,草果,花椒,焯水后,大火煮10-15分钟,用筷子戳...
鸡爪作为零食中的大boss应该很多人都非常喜欢,尤其是跟辣味结合简直让人欲罢不能,今天就来跟你们分享一款鸡爪,跟你平时吃到的辣鸡爪口味有所不同,火辣中还带着一丝丝甜蜜,不管是作为零食还是招待亲朋好友的菜肴都绝对是绝...
买凤爪一般都是冻的,要找那种表面冰少的。(老公说太好吃,第二天带饭到单位,要和他们同事炫耀一下他有个会做饭的老婆)😃😃😃😜用料鸡爪15只生抽4勺冰糖3到5小块盐适量鸡翅10个翅中油适量八角香叶葱姜适量老抽一勺香辣卤...
用料鸡爪500g老抽1勺黄冰糖7到8粒花椒一小把八角2个料酒1勺盐1勺姜3片生抽1勺蒜8瓣剁椒酱1大勺甜辣卤鸡爪的做法鸡爪加姜片出水,捞起备用。少许热油加入蒜粒,剁椒酱,花椒,鸡爪翻炒均匀。依次加入盐,生抽,老抽,料酒,八角,黄冰糖...
在家没事做大概就只有研究吃的了.♡♡♡①这里的干辣椒可以换成小米椒哦.不吃辣的可以不用放辣椒的.♡♡♡②最后的盐根据自己的口味去放.♡♡♡③如果你做的很多那就翻倍放调料就好.用料凤爪11个姜片3片八角1个桂皮1...
但凡空闲下来,跟朋友,家人窝一起就特想吃点卤味,外面卖的又贵,吃着也不放心,索性自己动手,😄。每一次,都会进步✌️用料鸡爪鸡翅鸭爪600g左右干红辣椒20个香叶3片桂皮2块生姜5-6片花椒一把陈皮3片大葱适量老抽2勺生抽2勺蚝油1...
用料鸡爪1000g冰糖一把干辣椒一把花椒半把大料2个桂皮一点干山楂半颗麦冬2颗生姜1块微辣卤鸡爪的做法洗净鸡爪,剪掉指甲放入水中焯一下,捞起备用置锅倒入适量油,放入冰糖,开小火炒糖色,冰糖快融化时放入鸡爪然后倒入大料,辣...
卤啥都行…鸡爪鸡翅鸡胗子鸭掌鸭血小郡肝猪肺毛肚猪耳朵…用料鸡爪一斤料酒2勺姜2块蒜1头干辣椒3个香叶2片八角半个桂皮指甲盖那么大一块鹌鹑蛋20个杏鲍菇2个黄豆酱1勺醪糟5勺可乐300ml(小矮瓶一瓶)可乐卤鸡爪的做法鸡...
喜欢啃鸡爪子的朋友可以自己做做看,麻辣甜香,可以当夜宵,饭后零食吃这个配料也可以卤鸡翅尖,千页豆腐,豆皮,藕片,香菇等等用料鸡爪一斤干辣椒若干个老抽一勺花椒若干粒姜三-四片香叶三-四片料酒两勺桂皮三块八角两个盐少量生...
卤鸡爪鸡爪冷水下锅后,料酒+姜片+葱结煮沸再清洗冷水下锅+卤料包熬煮最后小火收汁再油煸蒜+盐+酱油+耗油焖入味用料鸡爪10只香叶3片酱油若干勺干辣椒2个花椒若干粒老抽3勺料酒1勺生抽2勺盐若干克桂皮1块姜5片蚝油1勺八...
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